11:00 | Juanjui, may. 21.
La ciudad de Juanjuí se prepara para convertirse en el epicentro de la gastronomía amazónica con el lanzamiento oficial del festival “Sabor a Selva”.
La iniciativa es impulsada por la Municipalidad Provincial de Mariscal Cáceres y el Gobierno Regional de San Martín, con el propósito de fortalecer el turismo, dinamizar la economía local y revalorar la enorme riqueza culinaria y cultural de la Amazonía peruana, se informó.
El lanzamiento oficial del evento se desarrollará el 1 de junio en La Punta Verde, sector de la ciudad de Juanjuí.
Participación multisectorial
'Sabor a Selva' representa una oportunidad para impulsar el desarrollo económico de familias vinculadas a los sectores gastronómico, hotelero, transporte, comercio y servicios, promoviendo además la participación activa de emprendedores, productores agrícolas, artesanos, cocineros tradicionales y artistas amazónicos, quienes tendrán la oportunidad de exhibir y comercializar lo mejor de la cocina regional y de la identidad cultural de la Amazonía.
Las autoridades regionales y locales coincidieron en señalar que este festival busca consolidarse como uno de los eventos gastronómicos más importantes de la Amazonía peruana, convirtiéndose en una plataforma de promoción turística y cultural que permita atraer visitantes nacionales y extranjeros hacia la región San Martín.
Asimismo, destacaron que el evento contribuirá a fortalecer el orgullo e identidad regional, posicionando a Juanjuí como un destino con enorme potencial turístico y gastronómico a nivel nacional.
El festival se desarrollará del 26 al 28 de junio en la ciudad de Juanjuí. Los asistentes podrán disfrutar de la gastronomía amazónica con música en vivo, danzas típicas, exposiciones artesanales y promoción de los principales atractivos turísticos de la región.
(FIN) JQC/FGM
JRA
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Publicado: 21/5/2026