La calidad del agua de mesa comercial que consumen miles de familias piuranas vuelve a estar bajo la lupa. Una investigación científica desarrollada por especialistas de la Dirección Regional de Salud (Diresa) Piura y la Universidad Nacional de Piura identificó que más de un tercio de las muestras analizadas no cumplía con los estándares microbiológicos exigidos por la normativa nacional.
De acuerdo a la investigación, esta situación podría estar relacionada con el incremento de las enfermedades diarreicas agudas en la región Piura.
El estudio, publicado en la Revista Médica de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, fue elaborado por profesionales del Laboratorio Referencial de Salud (Laresa) en colaboración con investigadores de la Universidad Nacional de Piura (UNP), consolidándose como un importante aporte científico para la vigilancia sanitaria regional.
La investigación evaluó 498 muestras de agua de mesa comercial de 7 y 20 litros, recolectadas entre 2018 y 2024 en 14 localidades de Piura y producidas por 90 empresas. Los resultados mostraron que el 37,5 % de las muestras no cumplía con los parámetros microbiológicos establecidos en la Norma Técnica Peruana NTP 214.004:2023.
Asimismo, se detectó la presencia de microorganismos que podrían representar un riesgo para la salud de los consumidores, lo que evidencia la necesidad de fortalecer las condiciones de producción, almacenamiento y control de calidad del agua destinada al consumo humano. Esta situación adquiere mayor relevancia ante el aumento de las enfermedades diarreicas agudas en la región, cuyos casos reportados por EsSalud pasaron de 35 115 en 2020 a 90 610 en 2024.
Ante estos resultados, la Diresa Piura reafirma su compromiso de intensificar la vigilancia y fiscalización sanitaria, así como la asistencia técnica a las empresas productoras, promoviendo el cumplimiento de los estándares de calidad y la protección de la salud de la población.