11:51 | Lima, set. 08 (ANDINA).
La Primera Dama de la Nación, Nadine Heredia resaltó hoy la importancia de la biodiversidad del mar peruano para la alimentación de la población, al visitar el Acuario de la Feria Gastronómica Internacional Mistura, acompañada de sus hijas.
También acompañó a la Primera Dama la ministra de la Producción, Gladys Triveño.
Los asistentes al Acuario pueden ingresar, de forma gratuita, en tres turnos: de 11:00 a 14:00 horas, de 14:45 a 18:00 horas y de 18:30 a 23:00 horas.
Allí se exhiben más de 20 especies de peces representativos de la gran riqueza del mar, como el lenguado, la lisa y el pejerrey, así como de los ríos amazónicos del Perú, como la doncella, la gamitana y la carachama.
Asimismo, se podrá apreciar el "Mural del Mar", donde se expondrá los nexos ancestrales de los peruanos con el mar, así como una zona de degustación de potajes a base de insumos marinos y un espacio para la presentación de modelos de negocio de acuicultura, transformación y comercialización de productos hidrobiológicos.
En este recinto especial se exhibe una impresionante muestra fotográfica titulada “Ruta de Gigantes”, del fotógrafo Alejandro Balaguer, que comprende alrededor de 50 fotografías y una docena de documentales cortos sobre ballenas.
El Acuario de Mistura, cuyo tema central es “El agua y los recursos hibrobiológicos”, es la mayor novedad de esta sexta edición de la feria gastronómica internacional.
Luego, la Primera Dama se dispuso a conocer el Gran Mercado y el Mundo del Pan, donde los productores le mostraron los diversos productos regionales que ofrecen, muchos de ellos de gran valor nutricional como la quinua, la cañihua, la kiwicha, entre otros granos andinos.
Nadine Heredia invitó a las familias a que visiten la feria Mistura y que, además de degustar la gran variedad de potajes gastronómicos regionales, aprecien y valoren la gran biodiversidad de productos nacionales.
(FIN) LSC/LZD
Publicado: 8/9/2013