Perú participó en la VI edición del Village International de la Gastronomie, que se desarrolló en el Quai Jacques Chirac, frente a la Torre Eiffel, en París, Francia, como parte de una actividad que reunió a representantes de la gastronomía de más de 120 países y territorios de ultramar franceses.
En esta edición, el país está representado por la chef Lourdes Pluvinage, del grupo Picaflor, cuyo equipo presenta al público internacional diversos platos y bebidas de la gastronomía peruana, entre ellos pisco sour, anticuchos, causa, ceviche y picarones.
La participación peruana busca mostrar la diversidad de la cocina nacional a los visitantes de este encuentro gastronómico internacional, mediante una propuesta que combina platos tradicionales y coctelería peruana.
A la inauguración asistieron el embajador del Perú en Francia, Rolando Ruiz Rosas; la cónsul adscrita, Irene Martínez; así como miembros del cuerpo diplomático y consular.
El Village International de la Gastronomie reúne a representantes gastronómicos de más de 120 países y territorios de ultramar franceses y se desarrolla en el Quai Jacques Chirac, frente a uno de los principales atractivos turísticos de París, la Torre Eiffel.
Publicado: 16/9/2026