La Cooperativa Agraria Los Emprendedores de Hualahoyo anunció la realización del I FestiCuy CAEH 2025, este domingo 7 de dicieimbre. La feria es un evento gastronómico y cultural que busca promover la crianza, consumo y valoración del cuy en la región.
La
actividad se desarrollará en la Finca Parcar, ubicada en la Av. Túpac Amaru N.° 950, Barrio Anya, anexo de Hualahoyo, distrito de El Tambo, Huancayo.
En coordinación con LA Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur) de Junín, los productores informaron que el
festival, que busca atraer a visitantes en este feriado largo, está dirigido a toda la familia y reunirá concursos, exhibiciones y actividades recreativas que giran en torno al cuy, considerado uno de los productos emblemáticos de la zona centro del país.
Entre los principales atractivos figuran concursos como Cuy Fashion, Cuy Súper Feo, Cuy Peso Pesado, Cuy Glotón, Cuy Galán, Cuy Danzarín del Valle, así como la Mini Maratón del Cuy, Wawa Maratón del Cuy, Auquish Maratón del Cuy y la dinámica denominada “Buscando al Zorrito del Cuy”. También se realizará la Tómbola del Cuy Sabio.
En el ámbito gastronómico, los asistentes podrán degustar platos tradicionales y novedosos preparados a base de cuy, entre ellos cuy colorado, cuy broaster, picante de cuy, cuy primaveral con aguaymanto, pachamanca de cuy y bebidas artesanales como los traguitos del cuy wanka. El programa incluye, además, concursos, bailes, juegos y actividades deportivas.
El evento será amenizado por el grupo musical The Yakus, que presentará un repertorio variado para el público.
La Cooperativa Agraria Los Emprendedores de Hualahoyo, organizadora del festival, destacó que esta primera edición del FestiCuy CAEH busca posicionarse como un espacio de integración y promoción turística y gastronómica de la región, cultural en beneficio de la comunidad local.