Estados Unidos fue el principal destino de los envíos peruanos de cebolla entre enero y agosto del 2025, con una demanda de 19 millones 29,000 dólares y representando el 36.6% del total. Este producto llegó a un total de 22 países, informó hoy la gerencia de agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (Adex).
Otros mercados fueron Colombia (12 millones 900,000 dólares), España (11 millones 530,000 dólares), Bolivia (2 millones 417,000 dólares), Costa Rica (2 millones 211,000 dólares), República Dominicana (1 millón 344,000) y en menores montos a Haití, Chile, Bélgica, Alemania, Países Bajos, Portugal, Nicaragua, entre otros.
En los 8 meses del año analizados, los despachos totales de esta hortaliza al exterior sumaron 51 millones 943,000 dólares, cifra que indica una contracción de 16% en comparación al mismo periodo del 2024 (61 millones 792,000 dólares), en parte por los menores pedidos de Estados Unidos.
Se exportó principalmente en la presentación frescas o refrigeradas (51 millones 260,000 dólares), presentando una caída de 15.5%. La segunda fue ‘secas cortadas en trozos o rodajas’ (682,997 dólares) con una disminución de 40.7%.
Con el 62% de participación, la región más destacada fue Ica (32 millones 177,000 dólares) a pesar de disminuir su demanda en 22.3%. Le siguieron Lambayeque (6 millones 508,000 dólares), Arequipa (4 millones 812,000 dólares), La Libertad (3 millones 146,000 dólares), Puno (1 millón 738,000 dólares), Lima (1 millón 293,000 dólares), Áncash (1 millón 173,000 dólares), entre otros.
De acuerdo con cifras del Sistema de Inteligencia Adex Data Trade, la cebolla peruana se transportó al exterior vía marítima (19 millones 29,000 dólares) en particular a destinos como Estados Unidos y España, y vía terrestre (12 millones 890,000 dólares) a países de Sudamérica como Colombia, Bolivia, Chile, Brasil y Ecuador.
En el 2024 los envíos de este producto alcanzaron 127 millones 724,000 dólares, con un alza de 21.8% respecto al 2023 (104 millones 834,000 dólares).
Los destinos más importantes fueron Estados Unidos (68 millones 878,000 dólares), España (22 millones 542,000 dólares) y Colombia (16 millones 567,000 dólares), con variaciones de 14.2%, -10.6% y 39.6%, respectivamente. También se despachó a República Dominicana, Costa Rica, Chile, Haití, Brasil, Bélgica, Portugal, entre otros.
A nivel mundial, según Trade Map, los países exportadores de cebollas frescas o refrigeradas con mayor dinamismo en el 2024 fueron Países Bajos, China, México y la India; asimismo, los que más lo importaron fueron Estados Unidos, Reino Unido y Malasia.
Con el objetivo de potenciar los envíos de cebolla al mundo, la empresa peruana Semiagro realizará el 29 de octubre próximo en Ica, el ‘Hazera Onion Experience 2025’, evento especializado en el que se abordarán temas como manejo agronómico, postcosecha, tendencias del mercado mundial, entre otros.