El ministro de la Producción, César Quispe, anunció que en enero del próximo año tendrá listo un plan de acción para impulsar la acuicultura en el Perú, dado la gran potencialidad que hay en las regiones para la crianza de trucha, concha de abanico, gamitana, paiche y otras especies.
“Venimos trabajando en un plan que debemos tenerlo listo en enero, con la finalidad de apoyar en varias regiones con potencialidad para desarrollar la acuicultura”, dijo a la Agencia Andina.
“Es un plan de acción que vamos a tener sobre la acuicultura y lo estamos trabajando para poder empezar en enero del próximo año”, agregó.
César Quispe destacó la potencialidad que hay en las regiones del Perú para la crianza de truchas, gamitanas, paiches y otros peces amazónicos.
“Hay una gran potencialidad en las regiones, tenemos una acuicultura con conchas de abanico en Sechura (Piura) y la trucha en varias zonas altoandinas, siendo el líder en producción Puno, cuyo consumo viene avanzando en el país”, sostuvo.
“También estamos dando impulso a la acuicultura en la selva con los peces amazónicos como la gamitana, el paco, el paiche, entre otros que se cultivan o crían”, añadió.
El ministro explicó que se necesita trabajar más en determinadas zonas o lagunas que cuenten con condiciones para desarrollar la actividad acuícola.
“Para la crianza de truchas las lagunas o piscigranjas deben tener características especiales, con mucho oxígeno o ciertos niveles de salinidad. Lo que nosotros buscamos es identificar cuáles son las lagunas con potencial para poder apoyar en la zona para que se produzca acuicultura”, refirió.
“Ahora, no solamente es localizar la laguna para las truchas, sino también las vías de acceso para sacar de la zona la producción hacia los mercados”, dijo.
César Quispe recordó que, desde el Ministerio de la Producción, se viene apoyando con créditos directos para alimentos, el cual es el costo mayor que tiene la acuicultura y este año se ha superado los 70 millones se soles en préstamos para este sector.
“Se ha avanzado mucho en el cultivo de trucha y lo podemos observar con la oferta que ahora hay en los supermercados y mercados del país, algo que antes no se veía”, manifestó.