Con la asistencia de más de 215,000 visitantes, entre ellos 12,000 turistas extranjeros, culminó con éxito la 30.ª edición nacional y 9.ª edición regional de Perú, Mucho Gusto Tacna 2026, organizada por Promperú y el apoyo de la Municipalidad Provincial de Tacna.
Fueron
cuatro días de feria, donde
Tacna se convirtió en el principal punto de encuentro de la gastronomía peruana, promoviendo el turismo, dinamizando la economía local y acercando la riqueza cultural y culinaria de las 25 regiones del país a miles de visitantes.
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La feria reunió a 162 expositores, quienes ofrecieron una amplia muestra de la diversidad gastronómica y productiva del Perú, acompañada por espacios dedicados al café, cacao, bebidas del Perú, artesanía y experiencias culturales.
La
programación incluyó demostraciones culinarias, espectáculos artísticos y actividades para toda la familia, consolidando a Perú, Mucho Gusto como una de las principales vitrinas para la promoción del turismo interno y la gastronomía nacional.
Como parte de las actividades de clausura, Promperú reconoció a los expositores más destacados de esta edición en categorías que premiaron la tradición, la innovación, la identidad regional, las buenas prácticas de manipulación de alimentos, el aporte al turismo gastronómico y las propuestas favoritas del público, reafirmando el compromiso de la feria con la excelencia y la puesta en valor de la gastronomía peruana.
Los resultados alcanzados durante esta edición reflejan el impacto que Perú, Mucho Gusto genera en las regiones anfitrionas. La llegada de miles de visitantes impulsó la actividad de hoteles, restaurantes, transporte, comercio y otros servicios turísticos, contribuyendo a dinamizar la economía local durante las celebraciones por Fiestas Patrias y fortaleciendo a Tacna como un importante destino del turismo interno y fronterizo.
Reconocimientos
Tacna cerró con broche de oro su participación en Perú, Mucho Gusto Tacna 2026 al obtener los dos premios más esperados de la feria: Premio al Plato Más Querido, gracias al Costillar de chancho a la caja china al vino, del Restaurante Ochoa y el Premio a la Bebida Más Querida, otorgada a Hechizo de Sama, de Waikiki Tiki Bar.
Ambos reconocimientos fueron entregados durante la ceremonia de clausura. Durante el acto, Promperú también entregó el Premio a la Tradición a La Chayo (Piura), el Premio a la Innovación a Al Palo y la Parrilla (Ucayali) y el Premio al Desarrollo del Turismo Gastronómico a Cevichería Cuchito (Áncash). Asimismo, Larevas, de Lima, recibió el Reconocimiento a la Experiencia Regional, una nueva distinción que destaca la capacidad para transmitir la identidad y cultura de sus regiones.
También se otorgó el Reconocimiento a las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos a La Cusqueñísima Picantería y Sumac Chips, ambos de Cusco, tras alcanzar el 100 % de cumplimiento de los estándares de inocuidad durante los cuatro días de feria.
Esta distinción pone en valor el compromiso de los expositores con la seguridad alimentaria y la calidad de la experiencia ofrecida.
La ceremonia de clausura reunió a autoridades nacionales y regionales, representantes de Promperú, especialistas y reconocidos chefs peruanos, quienes acompañaron la entrega de premios y reconocimientos a los expositores.
Promperú, entidad adscrita al Mincetur, agradeció la participación de los expositores, productores, cocineros, artistas, aliados estratégicos, instituciones públicas y privadas, así como de la Municipalidad Provincial de Tacna, cuyo trabajo articulado hizo posible el desarrollo de esta edición.
Publicado: 29/7/2026