El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) conmemorará este 30 de mayo el Día Internacional de la Papa, fecha que busca posicionar este cultivo emblemático como un pilar para la seguridad alimentaria mundial, la biodiversidad y el sustento económico de miles de familias agricultoras.
Esta fecha tiene un significado histórico para el país. El Perú fue el principal promotor ante la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para declarar oficialmente esta celebración global, logrando su aprobación en la Asamblea General en diciembre de 2023.
El Perú alberga más de 3,000 variedades de papa y es el principal productor de este cultivo en América Latina. Además, el 90 % de la producción nacional se concentra en la sierra peruana y más de 711,000 familias dependen de su cultivo.
En la campaña agrícola 2024-2025, Junín, Cajamarca, Huancavelica y Apurímac lideraron la producción de semilla certificada de papa, contribuyendo a mejorar la sanidad y productividad de este alimento, considerado uno de los tres más consumidos del mundo.
De esta manera, “el Midagri busca consolidar la conciencia global sobre la producción sostenible del tubérculo, la protección de su riqueza genética y su rol estratégico contra el hambre”, detalló el ministerio, en una nota de prensa.
Papa peruana: tradición y mercado
Bajo el lema mundial “Cosechando la diversidad, alimentando la esperanza”, el Midagri y la Municipalidad Metropolitana de Lima organizarán el Festival de la Papa Peruana 2026. El evento será el punto de encuentro clave entre productores del interior del país, empresarios y destacados chefs nacionales.
Los asistentes podrán recorrer un Museo de Biodiversidad con variedades únicas de papas nativas. También habrá zonas de venta directa y exhibición de productos innovadores con valor agregado, tales como snacks premium, destilados, tocosh, papa seca y tunta.
El festival no solo será cultural, sino también actuará como un espacio de desarrollo económico. Por ejemplo, se presentarán los últimos avances en mejoramiento genético, control de plagas y financiamiento agrario.
Asimismo, se facilitarán ruedas de negocio y espacios de articulación comercial. “El objetivo es conectar directamente a los pequeños productores con restaurantes, supermercados y empresas procesadoras para asegurar precios justos”, añadió el Midagri.
Feria en el Parque de la Exposición
El Midagri recordó que, de forma paralela a esta nueva fecha mundial, el Perú celebra desde hace 19 años el Día Nacional de la Papa cada 30 de mayo. Con estas acciones, el país reafirma su liderazgo internacional en la conservación y uso sostenible de este recurso milenario.
La Feria por el Día Internacional de la Papa 2026 se realizará del 29 al 31 de mayo en el Parque de la Exposición, en el centro de Lima, desde las 10:00 de la mañana, con ingreso libre para el público.
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(FIN) NDP/CCH
Publicado: 29/5/2026