El mundo celebra cada 30 de mayo las bondades de un tubérculo oriundo del territorio peruano. El Día Internacional de la Papa es una efeméride que lleva a apreciar la importancia que este producto de la tierra tiene para la alimentación y el desarrollo.
En el Perú hay más de tres mil variedades de este producto, que sostienen la economía familiar y también la de vastos sectores agrícolas.
Datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego señalan que Perú, durante la campaña agrícola del año 2024, produjo más de 6.58 toneladas de papa. Esto se debió al trabajo de 711 mil familias en 337 mil hectáreas de cultivo de 19 departamentos.
La alta demanda de este producto también se refleja en el extranjero, a donde se exportan al año 9800 toneladas, con destino a países como Bolivia y Emiratos Árabes Unidos.
De igual forma, la papa tiene un alto impacto en la generación de empleo, con más de 26 millones de jornales agrarios al año. Asimismo, su valor bruto de producción es de 8740 millones de soles.
“El desafío es asegurar su productividad frente a un clima cambiante”, señala respecto a la papa peruana, el encargado de mercadeo comercial de la empresa BASF Peruana, Jhenry Rupay. “Acercar tecnología al agricultor es clave para proteger su esfuerzo, optimizar sus resultados y garantizar la seguridad alimentaria”, añade.
En ese sentido, advirtió de los efectos que el cambio climático tiene sobre ese cultivo; un escenario en el que las lluvias intensas y la humedad propician enfermedades como la rancha, que arrasa con las hojas y detiene el crecimiento.
Esto puede prevenirse con Melyra -señaló-, compuesto desarrollado con moléculas de estructura flexible que detiene el avance de la enfermedad.
(FIN) NDP/FGM
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Publicado: 29/5/2026