Andina

Devida inaugura primera planta procesadora de café en el valle del Monzón

Beneficiará a 427 familias de 23 localidades de Huánuco

La planta de procesamiento de café está compuesto por una máquina tostadora, un molino, una piladora y una seleccionadora de granos, una máquina de café liofilizado, entre otros.

La planta de procesamiento de café está compuesto por una máquina tostadora, un molino, una piladora y una seleccionadora de granos, una máquina de café liofilizado, entre otros.

22:25 | Lima, abr. 13.

Con el objetivo de promover el desarrollo productivo y contribuir con la diversificación económica en el valle del Monzón, en la región Huánuco, el presidente ejecutivo de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), Fidel Pintado Pasapera, inauguró la planta procesadora de café ubicada en la comunidad de Chaupillacu.

Con un presupuesto de 495,000 soles, que destinó Devida para capacitación y asistencia técnica de la cadena de valor del café en el distrito de Monzón, ejecutada por la municipalidad distrital, se instruyó sobre tecnologías validadas en el proceso de transformación del grano de café como métodos de tostado para la obtención de café soluble, control de calidad y otros.

Además, se fortaleció a las organizaciones de productores, con el fin de implementar un sistema de comercialización.


En la actividad desarrollada en la comunidad de Chaupillacu, en la provincia huanuqueña de Huamalíes, participó el alcalde del Monzón, Michael Rubio Gabriel, quien estuvo acompañado por otras autoridades locales y con la presencia de los beneficiarios.

Esfuerzo conjunto

Hay un esfuerzo en conjunto de la autoridad local y la autoridad nacional para sacar adelante a nuestros productores. ¿Quién no ha probado el café del Monzón?, ¿a quién no le gusta el café del Monzón? Entonces, a ese café que se produce en el Monzón hay que darle valor agregado”, apuntó Pintado.

Por su parte, el alcalde Rubio afirmó: "Hoy sí, el Estado llega con una planta de café, con un vivero y con el apoyo a las cooperativas. Hoy el Estado que queremos y defendemos sí llega. Creo que aquí, en el Monzón, y con Devida, hay voluntad de trabajo, voluntad de hacer las cosas".

En esta oportunidad, Devida se benefició a 427 familias de 23 localidades con el equipamiento de una planta de procesamiento de café, compuesto por una máquina tostadora de diez kilogramos, un molino de 70 kilogramos, una piladora y una seleccionadora de granos, una máquina de café liofilizado, una expresera, mesas de acero y medidor de humedad, entre otros accesorios.

Vivero

Pintado visitó el vivero frutícola en el caserío de Pista Loly, donde se ejecutó la actividad de capacitación y asistencia técnica de la cadena de valor del cultivo frutícola en el Monzón, con una inversión de un millón de soles en beneficio de 762 familias de 10 comunidades en 762 hectáreas, donde se fortaleció la producción de la cadena de cítricos y paltos en el 2019.

El presidente ejecutivo de Devida, Fidel Pintado, visitó el vivero frutícola en el caserío de Pista Loly.

Además, visitó la actividad de crianza de abejas en Luyando, donde hace unos días se hizo la primera entrega de 360 núcleos de abejas a 40 familias del distrito. En esta actividad también estuvo el jefe de Devida en Tingo María, Urías Vásquez Vargas, y representantes de la Agencia Agraria de Leoncio Prado.

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(FIN) NDP/JOT

Publicado: 13/4/2021
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