El programa Qali Warma, en coordinación con la Dirección Regional de Salud (Diresa) de Tumbes y la Dirección Regional de la Productividad, desarrolló una sesión demostrativa de alimentos nutritivos para fomentar el lavado de manos y las buenas prácticas de alimentación, en el marco de la difusión de las guías alimentarias, en el barrio Sechurita, del distrito de Zorritos.
El jefe de la Unidad Territorial Tumbes de Qali Warma, Claudio Ecca, explicó que existe un convenio multisectorial con el gobierno regional, que permite sensibilizar en buenas prácticas de alimentación y estilo de vida saludable a 367 II. EE. públicas de las tres provincias de Tumbes.
Asimismo, gracias a esta articulación, llegaron a la IE 058 de nivel primario Sifredo Zúñiga Quintos, en la provincia de Contralmirante Villar, donde los padres de familia y alumnos realizaron la práctica del lavado de manos.
Posteriormente, a través de guías alimentarias fueron conociendo las propiedades nutritivas de los variados alimentos que entrega Qali Warma para el desayuno escolar y a la vez degustaron recetas regionales.
Personal de Promoción de la Salud enseñó paso a paso el lavado de manos, desde mojarse con agua limpia, enjabonarse las manos, frotarlas hasta que haga espuma por el dorso, entre los dedos y debajo de las uñas y restregarse las manos durante 20 segundos.
Los alimentos nutritivos e inocuos como arroz, leche, harina de plátano, conservas de pescado y pavo, azúcar, fideos, arroz, avena y otros más, fueron expuestos en la feria informativa.
Además, se presentaron potajes regionales como el aguadito de pescado, causa de pescado, arroz con tollito y avena con maracuyá, los preferidos de los escolares y que los ayudan a crecer saludables.
La subprefecta provincial de Contralmirante Villar, Patricia Carolina Urbina Zapata, supervisó la guía alimentaria de Qali Warma y Direpro, así como la cogestión con Promoción de la Salud.
Se destacó la articulación eficiente en un proyecto que mejora la calidad de vida saludable de las niñas y niños en las escuelas púbicas de Tumbes.
Cabe indicar que las guías alimentarias promueven los estilos de vida saludable para prevenir problemas de malnutrición por déficit o exceso en la alimentación. El lavado de manos está incluido.
(FIN) NDP/JCB/MAO
GRM
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Publicado: 18/10/2022