Según explicó el titular de Promperú, el impacto positivo se reflejará no solo durante los días del evento, sino también en la promoción internacional que recibirá el país como destino gastronómico.
En ese sentido, recordó que el Perú ya cuenta con un sólido prestigio culinario gracias a
restaurantes como Maido, elegido como el mejor restaurante del mundo en el 2025, y
Central, que alcanzó el mismo reconocimiento en el 2023.
Estos logros, sumados a la realización del certamen internacional, fortalecerán aún más la imagen del país en los mercados turísticos.
Perú Mucho Gusto recorrerá el país
Como antesala a la realización de The World's 50 Best Restaurants 2026, Promperú desarrollará nuevas ediciones de la feria gastronómica Perú Mucho Gusto, con el propósito de seguir promocionando la cocina nacional y los destinos turísticos del país.
Guevara informó que la primera cita será del 25 al 28 de julio en Tacna, donde se espera una importante asistencia de visitantes nacionales y extranjeros, especialmente de Chile.
Posteriormente, la feria llegará a Lima, del 29 al 31 de octubre, en un amplio espacio ubicado en el distrito de Magdalena del Mar, mientras que el calendario culminará con una edición en Ayacucho, los días 8 y 9 de diciembre.
Guevara resaltó que estas ferias no solo impulsan las ventas de los expositores, sino que dinamizan toda la economía local al beneficiar a hoteles, restaurantes, comercios y otros servicios turísticos.
Un evento con impacto global
La edición de The World's 50 Best Restaurants 2026 incluirá un amplio programa de actividades que permitirá a los asistentes conocer la riqueza culinaria peruana.
Entre ellas figuran el foro #50BestTalks, las 50 Best Signature Sessions, que reunirán a destacados chefs internacionales y peruanos en cenas colaborativas abiertas al público; el Chefs' Feast, dedicado a poner en valor ingredientes y técnicas tradicionales del país; además de recorridos gastronómicos y la ceremonia oficial de premiación.
La experiencia de otras ciudades anfitrionas demuestra el impacto que genera este certamen. Durante North America's 50 Best Restaurants 2025, realizado en Las Vegas, el 92 % de los invitados se hospedó en hoteles o apartamentos con servicios, generando ingresos superiores a 750,000 dólares para el destino.
En Río de Janeiro, la edición 2025 de Latin America's 50 Best Restaurants alcanzó un valor publicitario equivalente a 40.8 millones de dólares, mientras que Asia's 50 Best Restaurants, celebrado en Seúl, registró 82 millones de interacciones y 4.1 millones de visualizaciones de video.
A su vez, la edición de Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants, desarrollada en Abu Dabi en 2024, logró un alcance estimado de 6,000 millones de personas.
Con estos antecedentes, el Perú espera que la realización de The World's 50 Best Restaurants 2026 fortalezca aún más su liderazgo como potencia gastronómica y se convierta en una plataforma para atraer nuevos turistas, promover sus productos y consolidar su imagen como uno de los destinos culinarios más importantes del mundo.
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