La uva de mesa peruana se encamina hacia otra campaña histórica en el periodo 2025/26, con envíos que alcanzarían alrededor de 720,000 toneladas métricas (TM) y un valor exportado que superaría los 2,000 millones de dólares, proyectó el Scotiabank.
De acuerdo con el informe del banco, el volumen exportado en esta campaña llegaría 87.8 millones de cajas homologadas de 8.2 kilos, equivalentes a cerca de 720,000 toneladas, lo cual implicaría un aumento de 5% frente a las 82.9 millones de cajas despachadas en la campaña 2024/25, cuando se despacharon 82.9 millones de cajas.
La analista de commodities y sectores primarios de la entidad financiera, Katherine Salazar, explicó que las exportaciones de uva de mesa aumentarían 7% respecto a la campaña previa, favorecidas por una mayor participación de variedades premium sin semilla, mejoras logísticas y una demanda sólida en mercados estratégicos.
Precisó que el precio promedio de exportación durante la campaña 2025/26 se ubicaría en torno a los 2.85 dólares por kilo, nivel similar al registrado en la temporada anterior, cuando el valor promedio fue de 2.80 dólares por kilo, tras el pico de 3 dólares observado en la campaña 2023/24 debido a la caída de la producción asociada al Fenómeno El Niño.
Liderazgo global
Destacó que Perú se ha consolidado en los últimos años como el principal exportador mundial de uva de mesa, superando a Estados Unidos e Italia, y convirtiéndose en el principal proveedor de la oferta que se comercializa en contraestación hacia el hemisferio norte.
Este posicionamiento responde, entre otros factores, al crecimiento sostenido de la demanda global, impulsada por el consumo de uvas por sus beneficios nutricionales, así como por la mejora en productividad y calidad del producto peruano, resaltó.
Desempeño regional y calendario
Refiere que según información de la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (Provid), la campaña 2025/26 se inició a fines de agosto de 2025 y culminaría en marzo de 2026. Durante este periodo, el mayor volumen de despachos se concentraría entre octubre y diciembre, cuando se enviaría el 57% del total proyectado.
Por regiones, el norte del país —Piura, Lambayeque, La Libertad y Áncash— alcanzaría una participación de 46% del total exportado, con un crecimiento de 1.5% respecto a la temporada anterior. En tanto, el sur —Lima, Ica, Arequipa y Moquegua— concentraría el 54% de los envíos, con un incremento de 6.4% interanual.
Clima y riesgos
Salazar señaló que, de acuerdo con la Comisión Multisectorial Encargada del Estudio Nacional del Fenómeno El Niño (ENFEN), a partir de abril de 2026 se prevé la persistencia de condiciones cálidas débiles, lo que configuraría un evento de Fenómeno El Niño Costero de magnitud leve.
Indicó que un evento débil tendría un impacto limitado en el sector agroexportador, además de que entre abril y julio no se registra cosecha comercial de uva para exportación, periodo que se destina principalmente a labores de poscosecha y preparación de los cultivos.
Perspectivas de mediano plazo
A mediano plazo, el banco proyectó que la uva de mesa peruana continuará expandiéndose gracias a la tecnificación del cultivo, la renovación varietal y la apertura de nuevos mercados. No obstante, advirtió que el sector enfrenta desafíos logísticos en temporadas de alta oferta, mayor competencia internacional y la necesidad de diversificar destinos más allá del mercado estadounidense.
Refirió que durante la campaña 2024/25, la uva peruana llegó a 52 países, siendo Estados Unidos el principal destino, con el 53% del valor exportado, seguido de Países Bajos, México, Reino Unido, Canadá y España, según cifras de Adex Data Trade.
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(FIN) JAM/SDD
JRA
Publicado: 22/1/2026