Las altas temperaturas y la intensa radiación solar pueden provocar complicaciones en la salud, como el temido golpe de calor. Frente a ello, una alimentación equilibrada, el consumo de frutas y una adecuada hidratación son fundamentales para ayudar al organismo a regular su temperatura y prevenir la deshidratación.
La sandía, piña, papaya, mandarina y fresa son algunas de las frutas que contribuyen a mantener una buena hidratación, debido a su contenido de agua y nutrientes. Así lo recomendó Gisella Mauricio, especialista del Instituto Nacional de Salud (INS), quien destacó la importancia de incorporar estos alimentos en la dieta diaria.
En declaraciones a la Agencia Andina, la especialista explicó que las frutas y verduras cumplen un papel importante en la alimentación durante los días de intenso calor, por lo que aconsejó consumirlas regularmente para aprovechar los diferentes nutrientes que aporta cada alimento.
“Mientras más variados sean los colores, mayor aporte de nutrientes vamos a tener. Son diferentes los aportes que nos pueden brindar cada una de ellas; lo importante es que haya un equilibrio”, señaló.
Frutas y verduras: aliadas frente al calor
La vocera recomendó consumir diariamente tres porciones de frutas y dos porciones de verduras, estas últimas preferentemente en ensaladas. Esta combinación permite complementar la alimentación y aportar nutrientes y agua al organismo.
Asimismo, precisó que no es necesario consumir una sola variedad de fruta durante el día, sino alternar entre las disponibles en el mercado, como la sandía, piña, papaya, mandarina y fresa.
“Indicamos frutas, por ejemplo, tres veces al día. No nos referimos a que consuman solamente sandía tres veces al día, sino que haya variedad para aprovechar los diferentes nutrientes”, explicó.
En cuanto a la hidratación, Mauricio indicó que los adultos deben beber entre seis y ocho vasos de agua al día, además de evitar las bebidas con alto contenido de azúcar, que no constituyen la mejor alternativa para mantener una adecuada hidratación.
Adultos mayores y niños requieren especial atención
La vocera del INS también pidió prestar atención a los adultos mayores, debido a que, con el paso de los años, el organismo puede disminuir la sensación de sed. Esta condición aumenta el riesgo de deshidratación, por lo que recomendó ofrecerles agua durante el día, incluso cuando no manifiesten deseos de beber.
“En el caso de los adultos mayores, como mínimo, pueden consumir seis vasos de agua al día. La recomendación general es de seis a ocho vasos, pero en ellos es importante asegurar esa cantidad”, sostuvo.
En caso a los niños, dijo que las recomendaciones de alimentación e hidratación deben adecuarse a su edad. En el caso de los menores de seis meses, no deben consumir agua ni frutas, pues su alimentación debe basarse exclusivamente en la leche materna.
En los niños más grandes, es importante mantener una alimentación apropiada para cada etapa de crecimiento, ya que el consumo de agua y frutas debe complementarse con otros alimentos que aseguren un adecuado aporte nutricional.
Publicado: 2/11/2026