El gasto promedio de los peruanos en rosas y arreglos florales alcanza los 170 soles por compra, informó el gerente general de Rosatel, Javier Pardo, quien precisó que el ticket varía según el canal de venta y que los pedidos especiales vienen ganando protagonismo.
Detalló que el ticket promedio en tienda física es menor debido al mayor tráfico de clientes y a la presencia de productos florales de distintos precios que impulsan compras espontáneas.
“Depende de los canales. El ticket promedio en tienda es más bajo porque tienes tráfico y productos de todo tipo para captar venta por impulso. El ticket del delivery es más alto”, dijo en declaraciones a la Agencia Andina.
Javier Pardo indicó que, si bien el promedio general se sitúa en 170 soles, el ticket real de la marca es ligeramente mayor, pero el peso de las ventas en tiendas físicas reduce la media consolidada.
Respecto a la evolución frente al año pasado, señaló que el comportamiento depende del canal, aunque destacó que el consumidor muestra una creciente disposición a pagar por propuestas diferenciadas.
“Es sorprendente cómo cada día nos piden cosas especiales y están dispuestos a pagarlas. El consumidor busca cosas diferentes y, si realmente percibe una diferencia que valora, está dispuesto a pagar un poco más”, sostuvo.
En el mercado, los arreglos florales pueden encontrarse desde aproximadamente 80 soles en presentaciones sencillas, mientras que los bouquets y cajas especiales oscilan entre 150 y 250 soles, dependiendo del tipo de flor, tamaño y diseño.
En el segmento premium, los arreglos personalizados, con flores importadas o presentaciones especiales, pueden superar los 300 soles, especialmente en campañas de alta demanda como San Valentín.
El gerente general de Rosatel subrayó que la tendencia apunta hacia una mayor personalización del producto, lo que impulsa el crecimiento del ticket en el canal digital y delivery.
Campañas que duplican ventas
Javier Pardo sostuvo que tanto San Valentín como Día de la Madre son campañas clave para el negocio floral.
Señaló que existe una diferencia importante en la dinámica de las principales campañas: San Valentín, Día de la Madre y Flores Amarillas.
Para San Valentín, el empreasario explicó que los pedidos por delivery se concentran casi en su totalidad el 14 de febrero.
En contraste, durante la campaña por el Día de la Madre las compras se distribuyen en varios días. Las empresas suelen realizar entregas el viernes previo, mientras que otros clientes compran el sábado para adelantar la celebración, ya que no todos comparten con sus madres el mismo domingo.
Finalmente, indicó que en San Valentín la venta en tiendas físicas empieza a incrementarse desde el jueves previo, mientras que el viernes y el sábado se convierten en los días más fuertes en términos de facturación.