Con el propósito de poner en valor la diversidad de panes tradicionales que se elaboran en las distintas regiones del país y la riqueza de la repostería peruana, llega al distrito de San Borja el Festival de la Tanta Wawa: Panes y Dulces del Perú, un espacio dedicado a celebrar y difundir estas expresiones de la gastronomía nacional.
La preparación de la Tanta Wawa es una costumbre que se transmite de generación en generación y si desea deleitarse con este pan dulce y tradicional, la cita es el 7 y 8 de noviembre desde las 9:00 a. m. en la calle Carpaccio, a la espalda del Centro Comercial La Rambla.
Asimismo, a pocos días de la llegada del sumo pontífice a nuestro país, la novedad será la presentación de una exposición de panes alusivas a la visita del papa León XIV. De esta manera, los panaderos elaborarán una estatua en homenaje al pontífice en base a una seleccionada variedad de panes.
Igualmente, no se pueden perder los deliciosos panes con la figura y silueta del Santo Padre como un homenaje de nuestros maestros panaderos al papa que retornará a nuestro país. Además, se ha elaborado un riquísimo alfajor en homenaje al Vicario de Cristo relleno de manjar blanco de olla.
En el Festival de la Tanta Wawa: Panes y Dulces del Perú no solo podrá degustar de este pan, cuyo nombre en quechua significa ‘pan de niño’ o ‘pan bebé’, sino también panes de distintas partes de nuestro amplio territorio nacional como el pan chapla, pan de kiwicha, pan de tres puntas, pan de centeno, pan de camote, pan integral, pan 7 semillas, pan de quinua y una gran diversidad.
Publicado: 7/11/2026