Con motivo del Día Internacional del Café, que se celebra este 1 de octubre, el proyecto Oferta Exportable del Gobierno Regional de San Martín (Goresam) y la Cámara de Comercio, Producción y Turismo de San Martín organizan "San Martín Cafetero", una jornada que busca reivindicar la calidad del café de la región, impulsar su desarrollo sostenible y dar visibilidad a productores, emprendedores y empresarios del sector.
El encuentro se realizará este jueves 1 de octubre, a partir de las 16:30 horas, en el auditorio Jorge Nakamura de la Cámara de Comercio, en el Jr. Manco Cápac 196, en Tarapoto. La programación contempla conferencias especializadas, degustaciones guiadas, demostraciones de baristas, una miniferia y espacios de networking, con presencia de representantes de los rubros cafetalero, empresarial, gastronómico y turístico.
Uno de los ejes de la jornada será el panorama actual del café sanmartinense, sus oportunidades de crecimiento y su proyección en los mercados nacional e internacional. Sobre este punto, Oferta Exportable dictará la conferencia "El café de San Martín: presente, oportunidades y proyección".
Por su parte, Monte Azul y la Cooperativa Oro Verde ofrecerán charlas y degustaciones guiadas que permitirán conocer los atributos sensoriales, los procesos de calidad y las características del café producido en la región.
El evento también mostrará distintas formas de preparar y disfrutar esta bebida. Selva Expreso presentará una demostración de recetas frías elaboradas con café, mientras que Florinda Bar instalará una barra temática de bebidas artesanales.
Asimismo, se lanzará la nueva identidad institucional de las marcas Gio y Pawi, y habrá sorteos y dinámicas de integración para los asistentes.
La jornada arrancará a las 16:30 horas con la recepción, la bienvenida y un Coffee Networking. A las 17:00 será la apertura oficial, seguida de las conferencias y degustaciones. El cierre, a las 19:30 horas, estará reservado para un espacio de Networking & Coffee, orientado al relacionamiento comercial y la articulación empresarial.
La Cámara de Comercio invita a productores, tostadores, baristas, emprendedores, empresarios, representantes de los sectores turístico y gastronómico, y al público en general a sumarse a esta cita, pensada para valorar el café de San Martín y generar espacios de intercambio y conexión entre quienes forman parte de su cadena productiva.
Publicado: 30/9/2026