La princesa Kako, segunda hija de la familia Akishino, realizó su primera visita al Pabellón Perú en la Expo 2025 Osaka-Kansai, evento organizado por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).
La autoridad japonesa mostró un profundo interés por el patrimonio cultural, la gastronomía y los vínculos históricos entre Perú y Japón.
Durante su recorrido, la princesa asistió a una demostración culinaria en la que se preparó pulpo al olivo, plato representativo de la cocina nikkei. Esta propuesta fusiona técnicas japonesas de sashimi con aceitunas del sur del Perú, reflejando la riqueza del intercambio cultural y gastronómico entre ambas naciones.
Asimismo, disfrutó de proyecciones inmersivas en pantalla gigante de sitios icónicos como Caral, con 5,000 años de antigüedad, y de Machupicchu, además de presenciar una danza folclórica peruana.
La visita incluyó un espacio dedicado a productos emblemáticos del país, como la fibra de alpaca y vicuña, así como superalimentos andinos.
Posteriormente, en la exposición sobre la cultura Nasca, recibió información sobre las investigaciones realizadas por especialistas japoneses en las Líneas de Nasca y observó con atención piezas originales de esta civilización, cedidas por el Museo de Arte de Lima (MALI).
En la zona conmemorativa de la relación bilateral, la princesa se tomó una fotografía oficial y degustó una selección de platos peruanos: pulpo al olivo, causa limeña, ensalada de quinua, lomo saltado, mazamorra morada y mazamorra de cañihua. Su satisfacción fue evidente al disfrutar de todas las preparaciones ofrecidas.
La visita de la princesa Kako de Japón al Pabellón Perú en la Expo 2025 Osaka-Kansai reviste especial relevancia por su papel creciente en la Familia Imperial Japonesa y en la diplomacia internacional.
Su presencia en el pabellón peruano no solo simboliza el interés del Japón por la diversidad cultural y gastronómica del Perú, sino que también proyecta un mensaje de confianza y cercanía en la relación bilateral, fortaleciendo el entendimiento mutuo y la cooperación entre Perú y Japón.
Cabe recordar que, durante su estancia en Lima en 2023, la princesa Kako visitó Maido, un restaurante de cocina nikkei que este año fue reconocido como el mejor del mundo en la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants.
(FIN) NDP/JCC
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Publicado: 28/8/2025