16:14 | Lima, feb. 03 (ANDINA).
Los pobladores de Junín, Puno y Piura consumen hasta 25 por ciento más cerveza que los limeños, manifestó hoy el gerente general de la División Cervezas de Ajegroup, Alfredo Palomino.
“Si bien es cierto Lima es un referente de consumo en el país, no pasa lo mismo en el tema de la cerveza pues Puno, Piura y Junín, en términos generales, tienen un consumo per cápita muy superior al de la población de la capital”, afirmó.
Explicó que mensualmente se venden diez millones de cajas de cerveza a nivel nacional, y justamente son estas provincias las que lideran el consumo.
“Hay que tener en cuenta que en Junín y Puno, y en muchas otras provincias de la sierra, hay celebraciones todas las semanas, especialmente las denominadas fiestas patronales que pasan de pueblo en pueblo, allí hay un alto consumo de cerveza”, comentó.
Mientras que en Piura hace calor todo el año y este factor impulsa la demanda de cerveza en esa región, agregó durante el lanzamiento de la cerveza premium de Ajegroup, Tres Cruces.
Asimismo, indicó que al cierre del 2010 el consumo per cápita de cerveza a nivel nacional alcanzó los 46 litros, y proyectó que este año fácilmente llegaría a 50 litros.
“Lo realmente importante es que la cerveza, dentro de las bebidas alcohólicas, es la menos dañina y ha quitado muchísimo mercado a los tragos de alto contenido alcohólico como el aguardiente”, remarcó.
Precisó que la venta de cerveza representa actualmente el 70 por ciento del mercado de bebidas alcohólicas en Perú, mientras que el 30 por ciento restante son ventas de tragos cortos.
“Hace 15 o 20 años era al revés, 70 por ciento en tragos de alto contenido alcohólico y 30 ciento en la cerveza, y cinco años atrás el mercado ya se había equiparado en 50 y 50 por ciento, pero ahora esta posición ha ido cambiando a favor de la cerveza”, dijo.
De otro lado, Palomino afirmó que la industria cervecera del país invierte al mes no menos de cinco millones de dólares en publicidad televisiva.
Finalmente, comentó que la cerveza Franca, que también produce Ajegroup, está tomando posición en el mercado y tendría una participación de cinco por ciento a fines del presente año en el segmento main stream.
(FIN) DCT/JPC
Publicado: 3/2/2011