El plátano es una fruta práctica, nutritiva y de fácil consumo que puede formar parte de la alimentación diaria. Por su aporte de energía, potasio y fibra, puede incorporarse a una dieta variada y equilibrada, ya sea como fruta entera o en diferentes preparaciones.
Norma Huaraka, nutricionista de la Diris Lima Norte, explicó que el potasio contribuye al adecuado funcionamiento de los músculos y del sistema nervioso, mientras que la fibra favorece el tránsito intestinal.
“El plátano es una fruta que aporta energía, potasio y fibra, por lo que puede formar parte de una alimentación saludable y variada”, señaló la especialista.
Una de las ventajas de esta fruta es que puede consumirse sin necesidad de una preparación complicada. Puede comerse entera, picarse o aplastarse y añadirse a alimentos como la avena, especialmente durante el desayuno o como parte de una merienda.
“Podemos consumirlo entero, picado o aplastado e incorporarlo a preparaciones como la avena, sin necesidad de añadir azúcar”, recomendó Huaraka. También aconsejó elegir la fruta entera y variar su consumo con otras frutas durante la semana.
Una alimentación variada es la clave
La nutricionista recordó que ningún alimento por sí solo proporciona todos los nutrientes que necesita el organismo. Por ello, recomendó complementar el consumo de frutas con verduras, menestras, cereales y tubérculos, como parte de una alimentación variada y equilibrada.
Asimismo, aconsejó priorizar el consumo de la fruta en su forma natural y evitar añadir azúcar a las preparaciones.
En el caso de las personas que requieren indicaciones específicas sobre su alimentación por alguna condición de salud, la cantidad y frecuencia de consumo deben adecuarse a las recomendaciones de un profesional de la salud.
El Ministerio de Salud (Minsa) promueve una alimentación saludable y variada como parte de los hábitos que contribuyen al cuidado de la salud, y recomienda aprovechar la diversidad de alimentos naturales disponibles.
Para recibir orientación sobre alimentación saludable y nutrición, la ciudadanía puede comunicarse gratuitamente con la Línea 113 Salud del Minsa o recurrir a los canales digitales habilitados por la institución.
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Publicado: 7/9/2026