Muchas personas consumen azúcar sin darse cuenta, ya que está presente en diversos alimentos y bebidas de consumo cotidiano. Ante ello, el Ministerio de Salud (Minsa) brindó recomendaciones para promover una alimentación saludable y prevenir enfermedades asociadas a su consumo excesivo.
La licenciada Norma Huaraka, nutricionista del Minsa, explicó que el exceso de azúcar puede favorecer el desarrollo de obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud.
Por este motivo recomendó moderar el consumo de bebidas azucaradas, golosinas, postres y productos ultraprocesados.
Asimismo, señaló que una alimentación equilibrada debe incluir frutas, verduras, cereales integrales y agua como bebida principal. También destacó la importancia de revisar el etiquetado nutricional de los alimentos para identificar aquellos con alto contenido de azúcares añadidos.
La especialista resaltó que fomentar hábitos saludables desde la infancia es fundamental para prevenir enfermedades a largo plazo. En ese sentido, recomendó en el hogar utilizar loncheras saludables y reducir el consumo de productos con exceso de azúcar.
El Ministerio de Salud reafirma su compromiso de promover una alimentación saludable y estilos de vida que contribuyan a prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida de la población
(FIN) NDP/HTC
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Publicado: 18/7/2026