Su relación con el Perú creció con los años, al punto que ahora asegura sentirse muy peruano. El chef francés aprendió español conversando con la gente y se acostumbró a la vida en territorio peruano, donde -asegura- siempre quiere estar.
"Sí, me siento peruano. Hace casi 10 años que estoy aquí. Aprendí el español hablando con la gente. Me siento muy orgulloso de poder hablar del Perú, de tener conversaciones como ahora. Eso era imposible hace algunos años", expresó.
Ghoneim contó que suele hablar del Perú con sus amigos y busca oportunidades para compartir con ellos sus conocimientos. "Especialmente cuando estaba viviendo en el extranjero, hablaba de Perú muy seguido y creo que fastidiaba a mis amigos siempre con Perú. Ahí sí me sentí más peruano que nunca", dijo.
Identidad peruana
Para el chef francés, la gastronomía es uno de los principales elementos de identidad del Perú. Destacó, además, el orgullo con el que los peruanos hablan de sus platos y lo comparten con otras personas, incluso cuando se encuentran fuera del territorio nacional.
Precisamente, ese amor por el Perú y su gastronomía lo llevó a ser convocado por Promperú para convertirse en embajador extranjero de la campaña "Más peruanos que nunca", de Marca Perú, que ha cumplido 15 años consolidándose como el símbolo de orgullo e identidad peruana frente al mundo.