La normalización del tránsito en las principales vías de acceso a Lima han contribuido a que hoy se haya reportado el ingreso de más de 12,000 toneladas de alimentos a los mercados mayoristas de Lima, cuyo volumen se suma a los stocks de productos en dichos centro de abastos, informó hoy el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Por ejemplo, hoy se registró en el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) de Santa Anita el ingreso de 9,939 toneladas de productos, cifra superior en 14% en comparación al promedio de los últimos cuatro jueves. También se informó el acceso de 849 vehículos con carga pesada al GMML, cifra superior en 131% respecto al día anterior.
Los productos más importantes o de mayor comercialización, así como las existencias en el GMML están en niveles adecuados: papa, 90%; camote, 90%, cebolla, 90%; choclo, 80%, ajo, 90% y zanahoria, 80%, principalmente. Todos los stocks están por encima del 80%, y cuyas existencias garantizan el abastecimiento hasta por días.
Esta mañana en el Gran Mercado Mayorista de Lima se registraron ofertas importantes de diversos productos en comparación al día anterior como: zapallo macre (de S/ 2.23 a S/ 1.80), cebolla cabeza roja (de S/ 1.78 a S/ 1.45), choclo tipo cusco (de S/ 2.80 a S/ 2.50), papa huayro (de S/ 1.65 a S/ 1.40) por kilogramo, principalmente.
En cambio, por mayor demanda subieron de precio respecto al miércoles: arveja americana (de S/ 4.83 a S/ 5.38) y frijol verde canario (de S/ 4.00 a S/ 4.50) por kilogramo.
Mientras, en el Mercado Mayorista de Frutas Nº 2 (MMF) de La Victoria se tuvo un ingreso de 2,613 toneladas de frutas, cantidad levemente inferior en 2% respecto al promedio de los 4 últimos jueves. Si bien se pudo registrar una ligera disminución en el ingreso de vehículos.
Además, los stocks de frutas también muestran un nivel alto en 93%, esto es, 21% más que ayer. Asimismo, esta mañana llegaron 174 vehículos con frutas, número superior en 152% en comparación al jueves de la semana pasada.
Por su parte, la mayor dinámica de comercialización de frutas fue intensa y por la alta oferta de productos los precios de la mayoría de frutas bajaron respecto al miércoles como: mango Kent (de S/ 2.15 a S/ 2.08 ), mandarina satsuma (de S/ 1.63 a S/1.55), uva alfonso lavallet (de S/ 2.06 a S/ 2.00), uva red globe (de S/ 2.27 a S/ 2.21), granadilla selva (de S/ 2.75 a S/ 2.69) y sandia (de S/ 0.83 a S/ 0.78) por kilogramo, principalmente.
En cambio, el aumento de la demanda ocasionó alzas en los precios de plátano seda (de S/ 1.94 a S/ 2.04) y de palta fuerte (de S/ 5.15 a S/ 5.23 ) por kilogramo.
Respecto al abastecimiento de pollo este se ha llevado hoy de manera normal. Los vehículos de carga de esta especie llegaron a tiempo a los diversos centros de distribución de aves vivas de Lima Metropolitana. En cuanto al precio, este se mantiene en S/ 6.76 por kilogramo.