Huánuco: Startup transforma residuos de café y aguaymanto en biocuero sostenible

Con financiamiento y apoyo técnico del programa ProInnóvate del Ministerio de la Producción

12:44 | Huánuco, dic. 20.

En la región Huánuco, grandes volúmenes de residuos agrícolas como el gabazo de café y el cáliz de aguaymanto suelen terminar en composteras rudimentarias, generando contaminación ambiental y riesgos para la salud pública.

Frente a esta problemática local, la startup Hope Biocuero ha desarrollado una solución innovadora que convierte estos desechos en biocuero de alta calidad, apostando por la economía circular y la mitigación del cambio climático.

El emprendimiento, financiado por el programa ProInnóvate del Ministerio de la Producción (Produce), identificó que la acumulación de estos residuos no solo implica costos adicionales para los productores y transportistas, sino también una gestión ineficiente que agrava el impacto ambiental.


A partir de esta realidad, Hope Biocuero decidió acopiar los residuos y transformarlos mediante tecnologías limpias, como ultrasonido, campos óhmicos y separación de fases por cambio de pH”, explicó Daniel Claudio Sánchez, CEO y fundador de la mencionada startup.

Del café se obtienen pigmentos naturales que, además de aportar color, cumplen una función antifúngica que protege el material frente a la humedad. Del aguaymanto se extraen proteínas y fibras que brindan estructura y resistencia al biocuero.

A diferencia de otros materiales alternativos, el proceso desarrollado por Hope Biocuero no utiliza plásticos, látex ni aglutinantes industriales, lo que refuerza su carácter sostenible”, añadió.

De la universidad al mercado


La iniciativa nació en la Universidad Nacional Hermilio Valdizán, cuando el fundador de Hope Biocuero era estudiante de Ingeniería Agroindustrial. A partir de prototipos básicos desarrollados en laboratorio, el proyecto evolucionó con el financiamiento de ProInnóvate, lo que permitió realizar validaciones reales, mejorar el impacto del producto y darle visibilidad a nivel nacional e internacional.

Actualmente, la startup tiene un pequeño centro de procesos equipado con maquinarias prototipo —en proceso de patente— y equipos destinados al control de calidad del biomaterial. Los resultados han permitido obtener biocueros homogéneos, con diferentes grosores y acabados, aptos para aplicaciones como maletas, fundas, morrales, prendas de vestir y accesorios tecnológicos.


Uno de los prototipos, para ser más exactos, la corre de un reloj inteligente ha sido validado en uso diario durante varios meses, expuesto a climas extremos de zonas altoandinas y amazónicas, demostrando resistencia, durabilidad y confort, sin generar irritaciones ni pérdida de calidad.

Escalamiento y proyección internacional


Hope Biocuero se encuentra actualmente en una fase de validación comercial y expansión, con conversaciones avanzadas para colaboraciones con empresas y mercados de Brasil, Argentina y México, así como con compañías interesadas en integrar el material en futuros desarrollos tecnológicos.

Para ello, el equipo viene trabajando en la protección de la propiedad intelectual mediante patentes de invención y en el cumplimiento de requisitos para la exportación.


Desde la startup destacan que el escalamiento industrial requiere alianzas estratégicas, especialmente para responder a la demanda de grandes volúmenes que exige el mercado internacional. En ese sentido, el proyecto mantiene abiertas sus puertas a colaboraciones con empresas, universidades e investigadores.

Con esta iniciativa, Hope Biocuero demuestra cómo un problema ambiental local puede convertirse en una oportunidad de innovación sostenible, generando impacto económico, social y ambiental desde las regiones del país.


(FIN) NDP/LZD


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Publicado: 20/12/2025