Con el objetivo de mitigar los riesgos derivados del fenómeno El Niño, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) ha puesto en marcha un riguroso plan de prevención y contingencia. La jefa de la Unidad de Educación Alimentaria y Nutricional del PAE, Silvia Salas Alvarado, detalló las principales acciones normativas y logísticas orientadas a salvaguardar el servicio alimentario que beneficia a más de 4.1 millones de estudiantes en todo el país.
Ante escenarios críticos como la interrupción de vías por huaicos o desbordes, el programa ha reestructurado su normativa legal. Esta modificación faculta al PAE a transitar rápidamente de un modelo de atención a otro, permitiendo que la entrega y el consumo de alimentos se realicen no solo dentro de las instituciones educativas, sino también en entornos comunitarios, en los hogares de los usuarios o en los espacios alternativos más seguros y viables de cada localidad.
Para asegurar que los alimentos estén disponibles antes de cualquier contingencia extrema, las 27 unidades territoriales del PAE están identificando los puntos e infraestructuras más seguras en centros poblados, anexos y distritos colindantes a las escuelas afectadas. Asimismo, se contempla la posibilidad de anticipar las entregas físicas de los lotes de productos directamente a los usuarios en las zonas donde la conectividad vial se prevea vulnerable.
Recalendarización del servicio y compras anticipadas
En 12 regiones del país (Piura, Tumbes, Lambayeque, La Libertad, Cajamarca, Ayacucho, Ica, Cusco, Arequipa, Áncash y Huánuco), así como en el ámbito de la UGEL 06 en Lima Metropolitana, las Direcciones Regionales de Educación adelantaron el cierre del año escolar entre el 5 y 6 de diciembre por razones climáticas. Ante esto, el PAE recalendarizó sus distribuciones para garantizar la continuidad de la cobertura de manera ininterrumpida.
Paralelamente, el PAE iniciará en los próximos días un proceso de compras anticipadas. El propósito es incentivar a la industria alimentaria a preparar y almacenar con la debida antelación las provisiones que cumplan estrictamente con las fichas técnicas de calidad y nutrición necesarias para el correcto inicio de las jornadas escolares.
Con estas medidas preventivas, el PAE busca asegurar de manera ininterrumpida la continuidad de la atención alimentaria a nivel nacional ante los posibles efectos del fenómeno El Niño.
(FIN) NDP/LZD
Publicado: 28/10/2026