Las exportaciones peruanas de fresa entre enero y junio del presente año sumaron 21 millones 27,000 dólares, monto mayor en 35.5% respecto al similar periodo del 2025, impulsada por la demanda de Estados Unidos, indicó hoy el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (CIEN-ADEX).
Asimismo, indicó que Estados Unidos en el referido periodo adquirió esta fruta por 11 millones de dólares, un crecimiento de 96% en comparación al 2025 (5 millones 616,000 dólares) y una participación de 52.3%.
También se envió a Canadá (4 millones 628,000 dólares), Japón (2 millones 419,000 dólares), Guatemala (1 millón 34,000 dólares), Corea del Sur (823,000 dólares), entre otros.
La principal presentación fue la congelada (entera y en trozos), por un valor FOB de 20 millones 377,000 dólares, acumulando el 97%. En montos menores se comercializó fresa deshidratada, fresca y congelada en pulpa o puré.
Las regiones exportadoras más destacadas fueron Lima (9 millones 991,000 dólares), La Libertad (4 millones 254,000 dólares), Áncash (3 millones 569,000 dólares), Callao (2 millones 153,000 dólares), Ica (640,000 dólares) y Piura (415,000 dólares).
Con el objetivo de fortalecer el trabajo articulado entre los sectores público, privado y los agricultores, e impulsar la presencia de estos productos en los mercados foráneos, ADEX organiza el primer Foro Internacional de la Fresa, que se desarrollará el 10 y 11 de septiembre en Huacho, Lima.
Cifras anuales
Según la nota de inteligencia comercial Fresa: evolución del mercado internacional y nacional, en 2025 nuestro país colocó este producto en el exterior por un monto superior a los 60 millones de dólares, mostrando un incremento interanual de 32.4%. Un total de 35 empresas nacionales vendieron a 28 destinos internacionales.
El año pasado Perú ocupó el puesto 16 entre los principales abastecedores a nivel mundial. El reporte del CIEN-ADEX indica también que entre el 2021 y el 2025 el valor de los envíos peruanos de fresa creció a una tasa promedio anual de 11.5%.
El mercado global de esta fruta alcanzó los 6,300 millones de dólares. Estados Unidos, Alemania y Canadá fueron las naciones que más importaron, mientras España, Egipto y México los proveedores más relevantes.
El Dato
El Foro Internacional de la Fresa es una iniciativa de ADEX con apoyo de sus aliados estratégicos Agroideas y Agromercado. Se llevará a cabo el 10 y 11 de septiembre en la Universidad José Faustino Sánchez Carrión de Huacho, Lima. Tiene como auspiciador Signature a Mérieux NutriSciences; en la categoría Platinum, a Molinos & Cía., Qapaq Qambios, Partners Logistics Perú, Agrícola y Ganadera Chavin de Huantar y Agrobanco; y en la categoría Gold, a Vívero Perufrut.
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(FIN) NDP / MDV
Publicado: 16/8/2026