19:19 | Lima, set. 09 (ANDINA).
Treinta comerciantes dedicados a la venta de emoliente en el distrito de Santiago de Surco recibirán este lunes nuevos módulos fabricados en aluminio que les permitirán dejar atrás sus pesadas carretillas, en un acto a realizarse en la Plaza de Armas de dicho distrito.
Roberto Gómez Baca, alcalde distrital, señaló que la entrega de estas nuevas herramientas de trabajo permitirá cambiar no solo la imagen de estos comerciantes, sino también mejorar la atención al cliente y trabajar cumpliendo todos los estándares de seguridad alimentaria.
Indicó que los módulos para venta de emolientes se ubicarán en lugares señalados expresamente por la Municipalidad, previa evaluación técnico-social, en veredas y áreas disponibles donde su presencia no afecte la seguridad de vecinos, peatones o conductores.
“Para la ubicación se evalúa por ejemplo que no obstaculicen la visión de un conductor en una intersección. La ubicación de un módulo de emoliente no debe además dañar o dificultar el acceso a una propiedad privada. Son detalles que parecen ser muy simples, pero que si no se regulan, pueden convertirse en un gran problema”, manifestó Gómez Baca.
En cuanto a los horarios de venta de este producto, el burgomaestre recordó que está autorizada entre las 6.00 y 11.00 horas, y por las tardes entre las 16.00 y 23.00 horas.
Organizados desde el año 2005 como la Asociación de Emolienteros de Santiago de Surco, este grupo humano trabaja de manera coordinada con la Municipalidad del distrito que les permite realizar su trabajo de manera organizada y brindando productos de calidad.
A la fecha ésta asociación tiene como presidenta a la socióloga Adalith Mendoza Sangay, quien vela por el cumplimiento del trabajo, horarios y la buena reputación de los agremiados.
El desarrollo de esta actividad económica comienza con la organización de los comerciantes., quienes como parte de las normas establecidas para regular la venta de esta bebida medicinal en las calles de Santiago de Surco, usan módulos y uniformes con características acordes al mobiliario urbano de la ciudad.
“Estar organizados no sólo es un tema de uniformidad entre los comerciantes, sino que además garantiza a los consumidores un producto que cumplen con las normas sanitarias reglamentarias. Respetan, además, el entorno de la ciudad, pues sólo expenden sus productos en puntos y horarios regulados y permitidos por la propia municipalidad”, explicó el alcalde.
El comerciante de emolientes más antiguo del distrito es el señor Oswaldo Ortiz Sangay, quien lleva más de 37 años trabajando en este rubro. Su carreta de emoliente la ubica diariamente en las afueras del Mercado Municipal Nº 02 conocido como Mercado Jorge Chávez.
La actividad económica en la venta de emolientes en la vía pública, se intensificó con la falta de trabajo y oportunidades de empleo formal, en la crisis laboral que atravesaba el país en los años 80.
Con el tiempo la actividad se fue formalizando. Los Emolienteros del distrito de Surco, inician sus actividades en los años 80, pero fue el 9 de octubre del 2003, con acuerdo de Consejo Municipal Nº 116-203-ACSS, que se declara al Emoliente como bebida tradicional del distrito por su carácter medicinal y aceptación popular.
Posteriormente se dio la Ordenanza Nº 282-MSS, del 18 de diciembre de 2006, con la cual se formaliza el desarrollo de la actividad de venta de emolientes en la vía pública del distrito de Santiago de surco, estableciendo normas que regulan la actividad de Venta de Emolientes en la vía pública en la jurisdicción del mencionado distrito.
(FIN) NDP/LZD
Publicado: 9/9/2012