Las 21 economías del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) aprobaron el Plan de Implementación 2025-2040 de los Principios de Trujillo para la Prevención y Reducción de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos en la región. Este logro consolida el legado de la Presidencia de Perú en APEC 2024.
La adopción de este plan representa un paso decisivo para traducir los principios en acciones concretadas, medibles y de impacto en la vida de la ciudadanía. El plan es fruto del liderazgo técnico del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego en estrecha coordinación con el Ministerio de Relaciones Exteriores, y reafirma el rol del Perú como impulsor de iniciativas sustantivas en la agenda regional de seguridad alimentaria.
El Plan de Implementación 2025-2040 operacionaliza los siete Principios de Trujillo, facilita el seguimiento de avances y fortalece la cooperación regional. Establece líneas estratégicas que incluyen el fortalecimiento de marcos institucionales, alianzas público-privadas, innovación digital, desarrollo de capacidades, mejora de la recopilación de datos, fomento de inversiones en infraestructura y promoción del rescate y donación de alimentos.
Asimismo, el Plan contempla un mecanismo de seguimiento voluntario, mediante el cual las economías podrán reportar anualmente sus avances a los Altos Funcionarios de APEC, a través de la Policy Partnership on Food Security (PPFS).
La aprobación del Plan de Implementación 2025-2040 reafirma que los Principios de Trujillo, aprobados por consenso, constituyeron un compromiso de largo plazo impulsado por el Perú, con una continuidad ya trazada hacia la presidencia de APEC China 2026.
Este logro reafirma la capacidad del Perú para articular consensos en temas de impacto social, sumándose a la aprobación de otros entregables clave como el Plan de Implementación de la Hoja de Ruta de Lima para Promover la Transición a las Economías Formales y Globales, así como los lineamientos para el desarrollo e implementación de Hojas de Ruta de Hidrogeno Limpio y Bajo Carbono en el Asia-Pacífico.