Alrededor de 100 productores agropecuarios de la región Cajamarca participarán este sábado 21 en la quinta edición del mercado de productores que se desarrollará de 6:00 a 14:00 horas en la explanada del campo ferial Fongal, ubicado en el kilómetro 5.7 de la carretera Cajamarca-Baños del Inca.
"En la feria se ofertará una diversidad de productos de buena calidad y a precios cómodos", dijo el gerente de Desarrollo Económico de la municipalidad provincial de Cajamarca, Shimi Torres Huacal, al precisar que se tomarán todas las medidas de bioseguridad ante la pandemia del
covid-19.
El cumplimiento de los protocolos es fundamental; por ello, se ha coordinado con el sector Salud para apoyar con las medidas preventivas en la feria de este sábado, sostuvo el funcionario a la Agencia Andina.
Además, instó a los usuarios a cumplir las recomendaciones como el uso obligatorio de la mascarilla y el distanciamiento social. “En la puerta de ingreso a Fongal habrá un control del público para el cumplimiento de los protocolos”, remarcó.
Amplia variedad
En la feria se comercializará productos como frutas, verduras, carnes, cereales, tubérculos, miel de abeja, huevos, lácteos, alimentos orgánicos, granos andinos, plantas ornamentales, entre otros.
“Hemos tenido bastante concurrencia de productores y público consumidor en las cuatro ferias que se han realizado hasta el momento, con la venta de productos de buena calidad a precio justo y en un ambiente adecuado”, indicó el funcionario al invitar a la población cajamarquina a acudir este sábado al campo ferial Fongal.
El mercado de productores es organizado por el Ministerio de Agricultura y Riego, en coordinación con el gobierno regional, las municipalidades provincial de Cajamarca y distrital de Los Baños del Inca, con el propósito de promover la comercialización de productos agropecuarios de los pequeños productores de la región.
Torres Huacal adelantó que las instituciones organizadoras coordinan la realización de la feria cada fin de semana para que los productores puedan dinamizar la venta de sus productos agropecuarios directamente del campo a la mesa de los hogares, fomentando la inserción al mercado.
“La idea es ir mejorando el desarrollo de la feria en cada edición, ir corrigiendo algunos errores. En ese sentido, trabajamos de manera conjunta con las instituciones para obtener mejores resultados, brindándoles alternativas de consumo a las amas de casa y población cajamarquina”, concluyó.
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(FIN) ELJ/JOT