Pese a los problemas provocados por las intensas lluvias y la interrupción de vías por las inundaciones en el norte y centro del país, hoy se mantuvo el abastecimiento de alimentos a los mercados mayoristas de Lima con el ingreso de más de 10,000 toneladas de productos, cuyo volumen cubre ampliamente los requerimientos de los comerciantes y amas de casa.
Por ejemplo, esta mañana en el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) se reportó el ingreso de 7,926 toneladas de productos como hortalizas, verduras y otros, monto superior en 8.1 % en relación a los últimos cuatro viernes, mientras que el ingreso de papa registró 2,350 toneladas, cifra inferior en 2.0 % en comparación a los últimos cuatro viernes.
Asimismo, a pesar de los problemas originados por los fenómenos naturales, se registra la presencia de altos niveles de stocks de las principales variedades de alimentos, entre ellos la cebolla (100 %), ajo (100 %), limón (100 %), zanahoria (90 %), papa (100 %), camote (90 %), tomate (100 %), manzana (90 %), naranja (100 %), papaya (100 %), piña (90 %), plátano (100 %), entre otros.
Se debe destacar la recuperación de los stocks de zanahoria que hasta el día de ayer alcanzó solo el 10 %, hoy repuntó en 90 %.
Sin embargo, pese a los problemas originados por los fenómenos naturales, se reporta la presencia de suficientes stocks de las principales variedades de alimentos, entre ellos la cebolla (100 %), ajo (100 %), limón (100 %), zanahoria (90 %), papa (100 %), camote (90 %), tomate (100 %), manzana (90 %), naranja (100 %), papaya (100 %), piña (90 %), plátano (100 %), entre otros. El suministro de los productos está asegurado este fin de semana, dependiendo de la estacionalidad.
Según el reporte del Sistema de Información de Abastecimiento y Precios (Sisap) del Midagri se observa ofertas de productos en el mercado mayorista, como papa Yungay blanca de S/ 1.18 a S/ 1.17 kilogramo; zanahoria criolla de S/ 1.77 a S/ 1.17 kilogramo; camote amarillo de S/ 1.53 a S/ 1.50 kilogramo; papa negra andina de S/ 1.53 a S/ 1.33 kilogramo; zapallo macre de S/ 1.85 a S/ 1.80 kilo; ajo criollo de S/ 1.98 a S/ 1.80 kilogramo, entre otros
En el caso del limón en bolsa en el mercado mayorista experimentó hoy una significativa rebaja de S/ 4.33 a S/ 3.67 kilogramo, mientras el limón en cajón de S/ 4.13 a S/ 3.70 kilogramo.
Por su parte, en el Mercado de Frutas N.º 2 de La Victoria hoy ingresaron 2,672 toneladas, monto superior en 9.6 % en comparación a los últimos cuatro viernes.
En el centro de abastos las frutas presentaron diversas ofertas, como naranja valencia selva de S/ 1.18 a S/ 1.14 kilogramo; uva red globe de S/ 1.38 a S/ 1.35 kilogramo; papaya selva de S/ 1.54 a S/ 1.48 kilogramo; plátano bizcocho de S/ 1.48 a S/ 1.45 kilogramo; mango kent de S/ 1.58 a S/ 1.55 kilogramo; manzana israel de S/ 1.65 a S/ 1.63 kilogramo, entre otros.
El Midagri ha puesto a disposición de la ciudadanía para hacer sus consultas en los diversos aplicativos, como el Agro chatea, Mi Caserita y el Sisap http://sistemas.midagri.gob.pe/sisap/portal/ para conocer los precios en tiempo real de los productos de primera necesidad.
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(FIN) NDP/JJN
GRM
Publicado: 17/3/2023