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Comerciantes del Gran Mercado Mayorista celebran el Día Nacional de la Papa

Comerciantes del Gran Mercado Mayorista celebran Día Nacional de la Papa. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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25/05/2018 Comerciantes del Gran Mercado Mayorista celebran Día Nacional de la Papa. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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Comerciantes del Gran Mercado Mayorista celebran el Día Nacional de la Papa

En lo que va del presente año (enero-abril) ya se comercializaron más de 200,000 toneladas en sus diferentes variedades. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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25/05/2018 En lo que va del presente año (enero-abril) ya se comercializaron más de 200,000 toneladas en sus diferentes variedades. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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En el Gran Mercado Mayorista de Lima se comercializan 16 variedades de papa siendo la de mayor importancia la papa blanca, que alcanzó a 112,167 toneladas solo este año. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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25/05/2018 En el Gran Mercado Mayorista de Lima se comercializan 16 variedades de papa siendo la de mayor importancia la papa blanca, que alcanzó a 112,167 toneladas solo este año. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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Los comerciantes del giro de la papa realizaron una demostración de cómo se elabora la pachamanca. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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25/05/2018 Los comerciantes del giro de la papa realizaron una demostración de cómo se elabora la pachamanca. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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Muestran platos típicos preparados con las variedades de papa del pais. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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25/05/2018 Muestran platos típicos preparados con las variedades de papa del pais. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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En el Gran Mercado Mayorista celebran el Día Nacional de la Papa con la preparación de la "pachamanca de la selección peruana", en la antesala al encuentro entre Perú y Escocia. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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25/05/2018 En el Gran Mercado Mayorista celebran el Día Nacional de la Papa con la preparación de la "pachamanca de la selección peruana", en la antesala al encuentro entre Perú y Escocia. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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Comerciantes saborean la "pachamanca de la selección peruana", en la antesala al encuentro entre Perú y Escocia. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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25/05/2018 Comerciantes saborean la "pachamanca de la selección peruana", en la antesala al encuentro entre Perú y Escocia. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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Danzantes de tijera rinden homenaje por el Día Nacional de la Papa. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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25/05/2018 Danzantes de tijera rinden homenaje por el Día Nacional de la Papa. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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Huánuco, Junín y Ayacucho son las regiones de donde proviene la mayor variedad de este tubérculo. La papa blanca, por ejemplo, viene de Junín y Huánuco; mientras que la Canchán, de Ayacucho. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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25/05/2018 Huánuco, Junín y Ayacucho son las regiones de donde proviene la mayor variedad de este tubérculo. La papa blanca, por ejemplo, viene de Junín y Huánuco; mientras que la Canchán, de Ayacucho. Foto: ANDINA/Vidal Tarqui.

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