10:06 | Lima, set. 10 (ANDINA).
Ingenieros de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) crearon una máquina que transforma la grasa animal y los aceites usados en la preparación de comidas en biodiésel, un combustible menos contaminante que el petróleo, se informó hoy.
Este proyecto, subvencionado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Concytec), en su primera etapa consistió en el diseño de un reactor que permitiera transformar en biodiésel los aceites que el comedor de dicha universidad desechaba tras preparar las raciones alimenticias para los estudiantes.
La construcción estuvo a cargo del ingeniero José Calle Maraví, Ph.D., jefe de laboratorio de energías renovables de la universidad, quien busca crear conciencia medioambiental y garantizar una sana alimentación en los jóvenes universitarios,
“Rescatamos el aceite usado y quemado. En vez de arrojarlo a los desagües lo usamos como biodiésel, que tiene menos emisiones contaminantes que el diésel petrolero, aproximadamente 60 por ciento menos”, señaló Calle, quien con la ayuda del reactor dictó varios cursos a fin de cuidar el medio ambiente y crear puestos de trabajo.
El ingeniero refiere que a partir de estos cursos se crearon varias empresas que ahora recolectan los aceites y los reciclan.
Bus ecológico
En una segunda etapa del proyecto, el Concytec subvencionó la construcción de una planta piloto de 180 lt/batch, para producir mayor cantidad de biodiésel. “Se tomó la decisión de probar el producto y lo mezclamos en un 30 por ciento con el diésel petrolero para abastecer de combustible a los buses de la universidad”, dijo.
Según explicó, el compromiso era hacer ver que el biodiésel producto de los aceites usados podía utilizarse en reemplazo del diésel en vehículos petroleros, cumpliendo la norma técnica peruana de calidad.
El investigador agrega que por más de 10 años el biodiésel producido por su reactor se ha utilizado en los buses de la citada universidad. “Este biocombustible lo producimos a partir de los aceites empleados por el comedor universitario, que prepara de 3,000 a 5,000 raciones diarias, y eso produce una cantidad significativa de aceite residual”.
Pollodiésel y cuydiésel
La tercera etapa que el Concytec financió fue la implementación del Laboratorio de Energía Renovable, que está en pos de la certificación de calidad. “Como ya se habían generado empresas de producción de biodiésel, era importante un laboratorio para certificar su calidad”, agrega Calle Maraví.
Este laboratorio se convirtió en la Unidad de Análisis de Calidad de Biodiésel. “Con esto no solamente explicamos a las empresas el proceso, sino que controlamos la calidad de producción de su biodiésel", explicó.
Actualmente, agregó, investigamos con diferentes residuos orgánicos, dentro de los que se encuentra la grasa de pollo; reciclamos su grasa, producimos biodiésel y lo usamos no sólo en los buses, sino en calderos y como disolvente industrial.
En el laboratorio se han realizado más de 20 tesis a nivel de pre y posgrado. “Trabajamos con aceites vírgenes de plantas como la palma y la jatropha, entre otros; aceite de grasa de pollo, bovino, porcino, pescado y cuy; actualmente investigamos en combustibles de segunda generación con otros residuos, especialmente en el área agroindustrial, convirtiéndolos en fuente de energía", informó.
Resaltó que no hay otra universidad, por lo menos en Perú, que lleve a cabo este tipo de investigaciones.
La Unidad de Análisis de Calidad de Biodiésel del Laboratorio de Energías Renovables de la UNALM sólo cobra el costo de los reactivos. “Trabajamos a costo. La empresas vienen y les cobramos lo mínimo, sólo los insumos de los análisis”, aseveró.
Una importante empresa peruana de calderos ha enviado a su mejor ingeniero a la UNALM, para capacitarse en el tema de biodiésel. Actualmente, la misma empresa utiliza el laboratorio para certificar la calidad de su producción.
(FIN) NDP/RRC
GRM
Publicado: 10/9/2012