El Ministerio de la Producción (Produce) anunció que se potenciará el Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) pesquero de Ucayali para que también promueva la actividad acuícola y atender la demanda de consumo de pescado de esa región.
Así lo afirmó el ministro de la Producción, Jorge Luis Prado, tras una reunión con la parlamentaria Jeny López y el especialista Mariano Rebaza. Precisó que el
Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) se encargará de incluir el desarrollo de la acuicultura en la región, donde 2,000 personas se dedican al cultivo de peces en 900 hectáreas.
Ucayali consume 2,800 toneladas de pescado al año, pero cuenta con una demanda anual de 13,000 toneladas, por lo que se hace necesario cubrir este espacio con el futuro de nuestra alimentación: la reproducción de las especies en zonas adecuadas, aseguró el titular de Produce.
“Estamos promoviendo la pesca y la acuicultura en el país. De esta manera, consideramos que el CITE pesquero tenga un complemento para asegurar el consumo de más pescado, que para este año nos hemos planteando una meta de 19.2 kilos por persona al año”, comentó.
Protección
Asimismo, en cita con los representantes de la asociación de los armadores pesqueros y de los marisqueros, Valentín Canelo y Marino Meneses, respectivamente, se insistió en la protección de nuestros recursos hidrobiológicos frente a cualquier atentado al mar peruano, hecho con el que concuerda Produce, que se enfoca en la sostenibilidad de las especies.
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