Inspectores del Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA) supervisan el cumplimiento del
recojo de residuos generado tras el incendio registrado el viernes 27 de febrero en la planta de aceite de oliva de las empresas Olitambo S.A.C. y el almacén de Productos Encurtidos S.A.C., ubicada en el distrito de La Yarada–Los Palos, en la provincia y región Tacna.
Según el OEFA y de acuerdo a la normativa ambiental vigente, las empresas deben realizar la remoción y el recojo de los residuos generados, tanto dentro como fuera de sus instalaciones. Para ello, deberán contratar a una empresa operadora de residuos sólidos debidamente certificada, que garantice una disposición segura y adecuada.
Asimismo, las empresas cuentan con un plazo de 10 días hábiles para presentar su reporte final de atención a la emergencia ambiental, documento que deberá detallar las acciones ejecutadas y las medidas adoptadas posteriormente.
El OEFA indicó que en caso de incumplimiento dicha entidad podrá iniciar los procedimientos correspondientes para determinar responsabilidades e imponer medidas administrativas, que incluyen sanciones económicas.
Un incendio de grandes proporciones se registró el viernes 27 de febrero en la provincia de Tacna. El siniestro se inició cerca de las 10:00 horas y destruyó dos almacenes de una planta de acopio y procesamiento de aceite de oliva ubicado en los sectores 5 y 6 del distrito La Yarada - Los Palos, región Tacna.
El fuego generó pánico entre los vecinos del sector debido a las constantes explosiones que provocaron un denso humo negro que era visible desde distintos puntos de la ciudad de Tacna. El siniestro causó el colapso del techo y paredes de estructuras metálicas.
Informalidad en el sector
Como parte de las acciones preventivas, el OEFA sostuvo reuniones con la Municipalidad Distrital de La Yarada–Los Palos, a cuyos representantes exhortó a avanzar en la elaboración y actualización de su Plan de Desarrollo Urbano.
Sostuvo que este instrumento resulta clave para el otorgamiento de licencias de funcionamiento y para garantizar que las actividades económicas se desarrollen en condiciones adecuadas de seguridad y ordenamiento territorial.
Taller internacional para la valorización de residuos del olivo
En otro momento, el OEFA informó que con la finalidad de reducir el impacto ambiental que genera la informalidad de estas actividades en la región Tacna, se convocó a autoridades y representantes de empresas a un taller internacional orientado a promover la transformación de los residuos derivados de la aceituna.
El evento contó con la participación de especialistas en economía circular y de investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina, quienes compartieron experiencias sobre el aprovechamiento sostenible de los subproductos del olivo.
Durante la capacitación se destacó que el alperujo —residuo generado en la producción de aceite de oliva— no debe considerarse un desecho, sino una oportunidad para generar valor y desarrollo. No obstante, se advirtió que su inadecuada disposición puede ocasionar riesgos ambientales y elevados costos de transporte, por lo que resulta fundamental impulsar soluciones técnicas articuladas entre el sector público y privado.