Ante la sobreexplotación de la que viene siendo objeto la llamada alga flor (Mazzaella canaliculata), resulta necesario establecer parámetros que eviten que dicha especie desaparezca del mar peruano, donde sirve de alimento y refugio para peces, crustáceos y otras variedades de la fauna marina.
El biólogo Paul Baltazar Guerrero, investigador de la Universidad Científica del Sur, señaló a la Agencia Andina que esa es una de las recomendaciones que se efectúan en el estudio realizado al respecto en la Reserva Nacional de Paracas.
@agenciaandina?? ?? Una especie clave del mar peruano podría desaparecer. La sobreexplotación del alga flor ya afecta a peces, crustáceos y pescadores artesanales. Investigadores piden medidas urgentes para protegerla. https://andina.pe/agencia/noticia-plantean-medidas-para-evitar-desaparicion-del-alga-flor-especie-clave-el-mar-peruano-1074603.aspx
? sonido original - Agencia Andina
Este fue efectuado por dicho centro de estudios, el Laboratorio Costero de Pisco del Instituto del Mar del Perú (Imarpe) y el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas.
“Lo que recomendamos es que se haga una recolección estacional de esta alga, con una extracción selectiva de ejemplares adultos”, indicó. También se plantea monitorear las fases reproductivas de la especie, conservar los bancos naturales y recuperar aquellos que ya se han visto degradados.
Ubicación e importancia
La Mazzaella canaliculata es una especie de alga que solo se encuentra en aguas del mar peruano y del mar de Chile. El científico precisó que su presencia se detecta desde Pucusana, en la costa del Perú, hasta la isla de Chiloé, en el vecino país sureño.
Baltazar mencionó que allí se vienen estableciendo medidas para controlar y restringir su explotación, a fin de evitar que esta lleve a una situación de despoblación.
“Su extracción en estos últimos años está siendo bastante intensa”, mencionó el investigador. Esta tendencia se viene registrando tras la pandemia de la covid-19, indicó, despoblando los bancos naturales existentes en el fondo marino.
Estos se encuentran de manera espaciada y no continua a lo largo del litoral, precisó.
Consecuencias de la sobrexplotación
La desaparición de esta alga afecta a especies de peces que se alimentan de ellas, como la chita, la cabrilla y la pintadilla, así como a caracoles, crustáceos y moluscos, que resultan vitales para el ecosistema y también para la economía de la población del litoral.
A su vez, estos animales encuentran en los bancos de alga flor oxígeno, refugio y alimento. Además, dicha especie es fuente natural de carragenina; insumo utilizado en las industrias alimentaria y farmacéutica.
En lo alimentario, se le utiliza como espesante y estabilizante en productos lácteos y embutidos.
“Entonces, al desaparecer estas praderas naturales, obviamente disminuye también la pesca artesanal”, explicó, puesto que las especies de peces mencionadas tienen una gran demanda para el consumo alimenticio directo de la población.
Por tanto, los investigadores de la Universidad Científica desarrollaron labores para que haya posibilidad de cultivar en laboratorio esta alga, generando así semillas que permitirán repoblar aquellos bancos que resulten afectados por la excesiva explotación. El uso que se le da a esta especie de alga está vinculado a las industrias alimentaria, cosmética y farmacológica del mercado asiático.
En ese sentido, los pescadores y recolectores entregan las algas a empresas privadas. En estas se les somete a un procesamiento que comprende su secado, empacado y posterior comercialización vía exportación, quedando así listas para su empleo en productos vinculados a los rubros antes mencionados.
El estudio desarrollado por la Universidad Científica y el Imarpe tiene también entre sus conclusiones la de continuar desarrollando más investigaciones sobre la referida especie, a fin de conocer en mayor detalle sus etapas reproductivas y así tener en cuenta en qué momentos se debe cosechar el alga flor.
(FIN) FGM /MAO