17:10 | Lima, ene. 17 (ANDINA).
La Fundación Peruana para la Conservación de la Naturaleza (ProNaturaleza) y la Fundación Citi desarrollan el proyecto “Producción y Comercialización de Harina de Algarrobo en Tumbes” a partir del manejo sostenible del bosque seco en el distrito de Casitas, en la provincia de Contralmirante Villar (Tumbes).
A través de la asistencia técnica a la Asociación Comunal para el Manejo de Bosques de Bocapán (ACMBB), se pretende consolidar este emprendimiento empresarial comunitario y proteger parte de los bosques secos del norte del Perú.
Esta iniciativa se inició hace dos años e invierte 100 mil dólares para la implementación de una planta procesadora de los frutos del algarrobo para su transformación en harina destinada a la comercialización.
La algarroba proviene de un área de bosque seco de casi 400 hectáreas manejada de manera sostenible por los miembros de la ACMBB, lo que garantiza su conservación y uso en el tiempo bajo estándares socioambientales.
Mediante el proyecto se ha capacitado en técnicas de producción, sanidad y comercialización a 25 miembros seleccionados de la ACMBB, quienes deberán operar y administrar la planta de harina de algarroba.
Ello con el fin de generar un producto de calidad que se posicione en el mercado de alimentos orgánicos y que garantice la generación de ingresos y la preservación del bosque seco en la zona. El proyecto beneficiará directamente a 235 familias y de manera indirecta a otras 300 asentadas en los alrededores.
ProNaturaleza es una organización nacional privada sin fines de lucro fundada en 1984, cuya misión es contribuir con la preservación de la diversidad biológica, mediante uso sostenible de nuestros recursos naturales, el monitoreo socioambiental y el fomento de una cultura de conservación a través de la educación ambiental.
La Fundación Citi del Citibank Perú enfoca sus donativos en temas de microfinanzas y microempresas, con el fin de promover el crecimiento económico de las familias más necesitadas.
(FIN) NDP/JOT
Publicado: 17/1/2010