Las principales zonas de producción de la alcachofa, uno de los productos representativos de nuestras exportaciones no tradicionales, se encuentran en el Valle del Mantaro, señaló hoy la Asociación de Exportadores (Adex).
"Las principales zonas de producción están distribuidas a lo largo de Junín, principalmente en la zona del Valle del Mantaro", indicó.
Manifestó que otras regiones donde también se cultiva son La Libertad, Ica, Lima y Apurímac.
En ese contexto, sostuvo que la exportación de la alcachofa en conserva tiene interesantes oportunidades en Europa, principalmente en España, Francia y Alemania.
Asimismo, destacó los nuevos hábitos de consumo de esa hortaliza en vinagre acompañando a los cócteles en Estados Unidos, lo que refleja la potencialidad de la alcachofa como producto de exportación.
En el primer cuatrimestre del año la alcachofa se exportó a un total de 20 países, los cuales fueron liderados por Estados Unidos con 15 millones de dólares, reflejando un crecimiento de 36 por ciento.
Le siguió España con cuatro millones de dólares, registrando una contracción de 22 por ciento.
Otros destinos fueron Francia (-33 por ciento), Alemania y Países Bajos, con crecimientos de 63 y 24 por ciento, respectivamente, entre otros países.
Si bien algunos destinos demandaron menos alcachofa, como Chile (-38 por ciento), Turquía (-19 por ciento) y Venezuela (-93 por ciento), otros incrementaron sus pedidos.
Es el caso de Canadá, con un crecimiento de exportaciones de 117 por ciento, seguido de Brasil (171 por ciento) y Emiratos Arabes Unidos (441 por ciento).
Entre enero y abril del 2014 las empresas que exportaron alcachofas sumaron 15, liderando el ranking Sociedad Agrícola Virú, seguida de DanPer Trujillo, Camposol, DanPer Arequipa, Alsur Perú, Agroindustrias del Mantaro, entre otras.
(FIN) JJN
Publicado: 7/6/2014