La ministra de Agricultura y Riego, Fabiola Muñoz, presentó hoy la nueva variedad de camote INIA-309-Bicentenario, que posee un rendimiento promedio en condiciones de costa de hasta 60 toneladas por hectárea y resistente a la presencia de plagas, a fin de alentar la pequeña agricultura familiar.
Es un cultivar que ha sido el resultado de las investigaciones realizadas por el Programa Nacional de Raíces y Tuberosas del Instituto Nacional de Innovación Agraria (
INIA).
Se trata de un material genético proveniente del cruzamiento realizado el 2011 en la Estación Experimental Agraria Donoso de Huaral, utilizando como parentales Huayro (variedad de camote criolla) como madre y JP USA (codificación del material genético promisorio) como padre, y fue codificada como Clon 54-2011 en el libro de registro de material genético.
El trabajo de campo ha permitido que las evaluaciones se lleven cabo en los terrenos de las Estaciones Experimentales de Donoso (Huaral -Lima), Vista Florida (Chiclayo-Lambayeque), Chincha (Chincha-Ica) y en terrenos de agricultores de los ámbitos de las Estaciones antes mencionadas.
Ventajas comparativas
El flamante cultivar INIA 329-Bicentenario, posee características sobresalientes en producción, sanidad y calidad de raíces reservantes para el mercado interno y externo, agroindustria, y además de constituir una alternativa importante a los productores y consumidores de
camote.
Mientras a los pequeños productores la nueva variedad contribuye a mejorar su rentabilidad, los consumidores contarán con un tubérculo de alta calidad nutricional con el aporte de beta caroteno, carbohidratos, proteína y más elementos nutricionales como calcio, zinc, hierro, magnesio favoreciendo la nutrición a los consumidores.
El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) dio a conocer el rendimiento promedio en condiciones de la costa de 40 t/ha, con un potencial de rendimiento hasta de 60 toneladas por hectárea.
El producto es resistente al virus de camote y alberga mayor duración en almacenamiento durante la poscosecha. En pruebas realizadas en el Centro Internacional de la
Papa (CIP) se ha determinado como resistente al complejo viral de camote (SPFMV y SPVG).
Provisión de semillas
Asimismo el INIA reveló que se dispone de tres hectáreas de semillero, que abastecerá a 30 hectáreas de siembra inmediata, así como para la campaña inmediata en la que se instalarán cinco hectáreas de semilleros en terrenos de la Estación Experimental Agraria de Donoso.
Igualmente se promoverá la producción de semilla por los mismos productores.
Las evaluaciones, para el desarrollo de la nueva variedad INIA 329-Bicentenario fueron realizadas en los principales valles de la costa como Cañete, Huaral, Barranca, Chincha y Chiclayo y su rango de adaptación y eficiencia productiva va desde 0 hasta 2000 metros sobre el nivel del mar.
Producción mundial y nacional
Cabe destacar que el camote es uno de los ocho
alimentos principales en el mundo y su producción anual es de unos 130 millones de toneladas.
Solo en el Perú existen 15,000 hectáreas dedicadas al camote con una producción anual de 260,000 toneladas, destacó el Minagri.
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(FIN) MMG/JJN
Publicado: 24/9/2019