El volumen de ingreso de alimentos a mercados mayoristas alcanzó hoy las 10,055 toneladas de productos como verduras, frutas, hortalizas, arroz, azúcar, entre otros, según el reporte del Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
En virtud de los registros de stocks y volumen de alimentos, los precios de los productos básicos han registrado hoy bajas como, por ejemplo, papa en sus diferentes variedades (negra andina, amarilla, única, peruanita, canchan), camote morado, yuca, limón, cebolla, zapallo, olluco, frijol verde, arveja verde, naranja, mandarina, piña, melocotón, plátano bizcocho, manzana, pepino, fresa y uva.
Por ejemplo, hoy al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) de Santa Anita ingresaron 6,873 toneladas de verduras (tubérculos, hortalizas, legumbres, entre otros) provenientes de diferentes zonas productoras.
En papa se tiene registrado 2,209 toneladas de diferentes variedades del tubérculo andino, añadió el Minagri.
Los productos que se reportaron a precios accesibles en comparación a lo registrado ayer son: papa única color de 0.48 a 0.44 soles por kilogramo, papa peruanita de 0.86 a 0.83 soles, limón en bolsa de 1.06 a 0.97 soles, olluco largo de 1.25 a 1.00 soles, camote morado de 1.10 a 1.05 soles, yuca amarilla de 1.20 a 1.15 soles, entre otros.
En el caso del Mercado N° 02 de Frutas de La Victoria se registró el ingreso de 2,655 toneladas de frutas frescas, provenientes principalmente de la selva.
En frutas, esta mañana se pudo observar ofertas en los siguientes productos: manzana agua dulce de 0.99 a 0.95 soles por kilogramo, piña hawaiana de 1.03 a 0.98 soles, naranja valencia de 1.22 a 1.16 soles, plátano bizcocho de 1.25 a 1.23 soles, mandarina satsuma de 1.50 a 1.48 soles, entre otros.
Destacó el descenso de la mandarina por los altos ingresos registrados en los últimos días por temporada alta de cosechas.
El Minagri también resaltó los altos stocks de las principales variedades de frutas como: manzana 100%, naranja 100%, papaya 100%, piña 100%, plátano 100%, mandarina 100%, sandia 100%, uva 90%, entre otras frutas.
Por otro lado, en cuanto a los productos agroindustriales se registró hoy el ingreso de 527 toneladas de diversos abarrotes al Mercado de Productores de Santa Anita: 495 toneladas de arroz y 32 toneladas de azúcar.
Respecto al comportamiento del precio del pollo, esta ave registró hoy una cotización de 3.15 soles por kilogramo en los centros de acopio.
Desde el Minagri se reiteró el llamado a comerciantes y público consumidor a adoptar las medidas de distanciamiento social para evitar el contagio del coronavirus (Covid-19), evitar las concentraciones, cumplir con el lavado de manos, mantener el distanciamiento social y comprar lo necesario para proteger su vida y la de sus familias.
Herramienta tecnológica
El sector Agricultura reiteró que se tienen a disposición del consumidor herramientas tecnológicas para conocer en tiempo real el precio de los productos a fin de poder luchar contra la especulación. Por ejemplo, se cuenta con el Agrochatea, que informa diariamente la evolución de los precios mayoristas (https://agrochatea.minagri.gob.pe/).
También puede utilizar el aplicativo “Mi Caserita”, que contiene información de precios minoristas de los principales mercados emblemáticos de Lima Metropolitana. Se puede descargar gratuitamente desde Play Store.
Además puede acceder a “Mi Caserita Informa”, a través de la siguiente dirección electrónica: http://micaseritainforma.minagri.gob.pe/, plataforma virtual en la que el consumidor, podrá informar de la situación de los precios y el abastecimiento de los alimentos que se comercializan en los mercados de barrio y otros establecimientos comerciales.
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(FIN) MMG
Publicado: 5/5/2020