El Instituto Nacional de Salud (INS), a través del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN), lanzó las
“Guías Alimentarias para niños menores de 2 años”, que contiene 14 recomendaciones que servirán para que el personal de salud trabaje con las madres de familia.
El propósito de las guías es establecer principios y recomendaciones para una alimentación saludable, y de esta manera evitar problemas de malnutrición como la anemia, la desnutrición infantil, sobrepeso y la obesidad desde etapas tempranas de la vida.
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Las guías alimentarias, validadas con personal de salud a nivel nacional, ofrecen a las familias peruanas recomendaciones prácticas para contribuir con una alimentación saludable desde el nacimiento con la lactancia materna, las técnicas de la alimentación durante el momento de dar de comer al niño o niña, el consumo de alimentos naturales desde pequeños, hasta evitar el consumo de sal, azúcar y de productos ultra procesados.
Las conductas alimentarias se van constituyendo en edades tempranas, por eso es necesario revertir los hábitos alimenticios inadecuados y así prevenir el sobrepeso y obesidad infantil, factores de riesgo para la diabetes, hipertensión arterial entre otras patologías crónicas.
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El jefe del INS, Víctor Suarez Moreno, felicitó a los profesionales del CENAN por el gran logro que permite ahora al país tener dos guías alimentarias: para la población peruana y ahora, para los niños menores de 2 años de edad.
Datos
Con la publicación de las guías alimentarias para menores de dos años de edad, el Perú está a la vanguardia como uno de los pocos países de la región que cumple con lo recomendado por organismos internacionales como la FAO.
Desde el año 2018, el país cuenta con las Guías Alimentarias para la Población Peruana, un documento técnico que contribuye a la promoción, mantenimiento y mejora del estado de salud y nutrición, a través de los 12 mensajes para tener una alimentación saludable. Este documento normativo fue elaborado por nutricionistas del INS.
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Publicado: 20/4/2021