Durante los meses de abril y mayo, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y los gobiernos regionales vienen desarrollando talleres de capacitación para fortalecer la competitividad de los productores arroceros en las seis principales regiones productoras del país.
Midagri señaló que esta iniciativa busca fortalecer las capacidades de los agricultores en asociatividad empresarial, facilitando su acceso a créditos para la campaña agrícola, para el acopio y comercialización y puedan acceder a nuevos mercados y compras estatales.
Asimismo, se brinda asesoría para postular a planes de negocios orientados a la adquisición de tecnología clave, como añejadoras de arroz y equipos para la fortificación del grano, _a través de un programa de financiamiento no reembolsable.
El programa también contempla el fortalecimiento de capacidades técnicas esenciales para la comercialización segura del producto. Los productores reciben instrucción especializada para la obtención del registro sanitario, la certificación de Principios Generales de Higiene (PGH) y la validación Técnica Oficial del plan HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control).
Midagri explicó que estas asistencias técnicas se programan de manera personalizada según las necesidades y solicitudes de las propias organizaciones de productores de arroz.
El éxito de estas jornadas radica en la intervención conjunta de diversos organismos del Estado. Participan activamente la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM); el Ministerio de Salud a través de Digesa; la Sunat, las Direcciones Regionales de Agricultura; Agrobanco; y los brazos estratégicos del Midagri: Agroideas, Agromercado y la Dirección General de Desarrollo Agrícola (DGDAA).
Asimismo, la Sunat viene brindando información sobre las acciones de control del contrabando de arroz, reforzando las medidas orientadas a proteger la producción nacional y promover la comercialización formal del producto.
Las jornadas formativas continúan desplegándose en el norte del país. Tras desarrollarse con éxito las capacitaciones en las Comisiones de Usuarios de Ferreñafe y Lambayeque los días 12 y 13 de mayo, la jornada técnica se trasladó a Piura los días 14 y 15 de mayo, donde se realizaron reuniones de trabajo con representantes de organizaciones de productores y juntas de usuarios en las instalaciones de la Dirección Regional Agraria (DRAP); así también, la próxima semana se realizará en los valles arroceros de Arequipa.