Andina

Foro Mundial de la Alimentación: Perú impulsa desarrollo de cadenas de papa nativa y palta

También de la quinua y camélidos sudamericanos, destacó ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Ángel Manero

El Midagri destacó en el Foro Mundial de la Alimentación de la FAO el desarrollo de las cadenas productivas de la palta orgánica, papa nativa, quinua y camélidos sudamericanos. ANDINA/Difusión

El Midagri destacó en el Foro Mundial de la Alimentación de la FAO el desarrollo de las cadenas productivas de la palta orgánica, papa nativa, quinua y camélidos sudamericanos. ANDINA/Difusión

11:23 | Roma, oct. 17.

El Perú impulsa el desarrollo de las cadenas productivas de la palta de altura orgánica, la papa nativa, quinua y camélidos sudamericanos, afirmó el titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Ángel Manero, durante su participación en el Foro Mundial de la Alimentación que organiza la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) en Roma.

Sostuvo que este impulso se centra en los planes de inversión que se desarrollan en las citadas cadenas productivas que tienen como objetivo afianzar la cooperación en seguridad alimentaria, innovación y otros temas clave para el país.


Durante su intervención en el Foro de Inversiones de la iniciativa Hand in Hand y en el marco del “Día Mundial de la Alimentación”, el ministro Manero presentó los cuatro planes de inversión de las cadenas productivas de la palta de altura orgánica, la papa nativa, la quinua, y camélidos sudamericanos.

“Como ministro de agricultura de Perú es un honor presentar estas notas de negocios para poner en vitrina al Perú e informar las principales fortalezas que nos diferencian de otros países y consolidarnos como una potencia agrícola y proveedor de alimentos sanos y nutraceúticos. Estos planes de inversión representan negocios potenciales en zonas de mayor pobreza de nuestro país, pero también de muchas oportunidades”, precisó.

Palta de altura


En el caso de la palta de altura destacó que, al ser cultivada en altitud, limita el desarrollo de las plagas y permite que su certificación orgánica sea más fácil, esa ventaja competitiva beneficia a los más pequeños productores, siendo nuestro país el segundo exportador mundial de palta, siendo los principales mercados, Países Bajos, España, Estados Unidos y el Reino Unido.


Respecto a la quinua, el titular del Midagri afirmó que Perú sigue siendo el primer exportador mundial de ese grano andino y que representa una proteína ideal para la alimentación en todo el mundo y que se trabaja en una ley para que la industria de panificación incorpore entre 1% y 2% de harina de quinua en mezcla con la harina de trigo.

Sobre la papa nativa destacó que el Perú tiene entre más de 3,000 variedades del tubérculo en el mundo. "Ya tenemos un negocio importante en papas nativas, este año se ha invertido 15 millones de dólares en una planta de procesamiento de papas nativas y aquí están los inversionistas y agradecemos este acompañamiento, es importantísimo porque es el inicio de la conquista de más mercados".



En relación a la cadena productiva de camélidos, dijo que la fibra de alpaca es una de las más finas del mundo y que actualmente se exporta más de 100 millones de dólares al año; es un espacio importante para desarrollar en mercados internacionales vinculando directamente a los ganaderos alpaqueros con el mercado de la moda.

Como parte de su intervención, Manero Campos destacó que se impulsan 8 proyectos de irrigación emblemáticos en 6 regiones que representan inversiones para asegurar el agua a los agricultores. Entre ellos, la Presa Chonta en Cajamarca, Chavimochic en La Libertad, Chinecas en Áncash, el sistema de riego de la cuenca del río Cunas, en Junín, Iruro y Ancascocha en Ayacucho, y Majes Siguas y Yanapujio en Arequipa.


“Estos 8 proyectos representan 3,600 millones de dólares y que permitirá el cierre de brechas con 312,940 hectáreas bajo riego. Además, se vienen más proyectos en infraestructura hídrica para el próximo año”, sostuvo el ministro en su discurso ante la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Proyecto Mano de la Mano con la FAO


Sobre el proyecto de “Mano de la Mano” con la FAO, el ministro Ángel Manero dijo que se trabaja y este año ha tenido muchos avances. “Estamos definiendo el convenio con Rabobank para que todos los proyectos de agroforestería (paltas, café y cacao) tengan el beneficio de la captura del CO2 o de bonos de carbono”, dijo.

Mencionó también que se ha logrado un acuerdo con Camposol, la empresa agroexportadora más grande del Perú, que se está integrando a este proyecto para ser el vehículo de inversión y se integre más con los pequeños agricultores. Además, citó el convenio con el Centro Internacional de la Papa, que permitirá tener nuevas variedades del tubérculo andino, así como el convenio con Backus, para desarrollar cebada en rotación con las papas nativas.

Por último, el ministro de Desarrollo Agrario y Riego destacó que el Perú es un país agroexportador, y que solo este año llegaría a los 11,500 millones dólares en agroexportaciones, y se estima al año 2030 lograr ventas por 20,000 millones de dólares. “Este año nos hemos concentrado en abrir más mercados para la carne de vacuno, porcino, pollo, y para ello nos estamos conectando más con el Asia”, aseveró.

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(FIN) NDP/MAO

Publicado: 17/10/2024