Con una ceremonia inicio hoy la Feria Perú Mucho Gusto en la Ciudad Heroica Tacna, que se desarrolla en el Parque Perú del distrito Pocollay del 25 al 28 de julio. La actividad se desarrolla en el marco de las celebraciones por el 205 aniversario de independencia nacional.
El evento que es organizado por Promperú con la colaboración de la Municipalidad Provincial de Tacna congrega a 162 expositores de todo el país, quienes con cada preparación contarán una historia permitiendo descubrir la identidad, las costumbres y el legado de los distintos territorios del Perú.
Para esta edición se proyecta la asistencia de más de 200,000 visitantes y un movimiento económico cercano a los S/18 millones, consolidando a la feria como una de las principales plataformas para dinamizar el turismo interno y fronterizo, promover los viajes hacia Tacna e impulsar el consumo de la oferta gastronómica nacional.
Gastronomía de todas las regiones del Perú
La feria cuenta con la participación confirmada de 162 expositores, entre restaurantes representativos de las regiones del país, productores, panaderías, food trucks, emprendimientos de postres, bebidas y brasas. Esta amplia oferta permitirá a los visitantes realizar un recorrido gastronómico por el Perú y conocer la diversidad de insumos, técnicas, recetas y tradiciones que distinguen a cada territorio.
El evento ha diseñado 10 rutas gastronómicas que permitirán descubrir la diversidad culinaria del país. Entre las más esperadas figura la Ruta del Desayuno Tacneño, donde los asistentes podrán degustar especialidades tradicionales como el picante a la tacneña, la marraqueta, empanadas, aceitunas y café de la región.
Tacna está representada por 26 expositores, entre ellos el restaurante La Glorieta Tacneña, uno de los restaurantes más tradicionales de la ciudad, presentará el emblemático picante a la tacneña; mientras que Puerto Grau ofrecerá su cordero Valle Viejo, una preparación inspirada en los sabores de los valles de la región.
A ello se sumarán Animales Nocturnos, con su acevichado tacneño, propuesta que combina técnica de la cocina nikkei con productos locales; La Sarita – Cocina Popular, que presentará el cordero power con papas salteadas, aceitunas y choclo tacneño; y Rincón del Bodeguero, con su lasagna del bodeguero, expresión de la fusión entre la tradición italiana y los insumos característicos de Tacna.
Además, se tiene previsto la oferta de bebidas, postres, artesanías y productos procesados de la región y del país.
Celebración familiar
La programación incluirá cocina en vivo, presentaciones musicales, pasacalles, danzas, talleres participativos, charlas, activaciones inmersivas y seis escenarios con actividades para toda la familia. Esta combinación de gastronomía, cultura y entretenimiento convertirá al Parque Perú en el epicentro de una gran celebración nacional durante el feriado por Fiestas Patrias.
El ingreso será gratuito y la feria atenderá de 10:00 a 22:00 horas. Además, se habilitará el Bus Perú, Mucho Gusto, que partirá desde el Paseo de las Aguas en el horario de 10:00 a 18:00 horas facilitando el traslado gratuito de los visitantes hasta el Parque Perú del distrito Pocollay.
Seguridad garantizada
La Municipalidad Provincial de Tacna presentó el Plan de Contingencia, detallando las acciones de preparación, prevención y respuesta que se implementarán para salvaguardar la integridad de los asistentes, expositores y trabajadores durante los cuatro días de feria.
Entre las principales medidas anunciadas, se informó que el evento contará con 300 efectivos de seguridad, tres ambulancias tipo II para la atención de emergencias y seis rutas de evacuación, diseñadas para facilitar una respuesta oportuna ante cualquier eventualidad.
Cabe indicar que, la edición de la feria realizada en 2025 logró la participación de más de 160,000 personas entre visitantes nacionales y extranjeros, para este año se espera superar esa cifra.
La animación durante los cuatro días de feria estará a cargo de Gerson Taype, que estará en la Zona de Restaurantes; Kukuli Morante, en la Zona de Productos; Joselito Carrera y Cecilia Brozovich conducirán en el Escenario Principal; Gino Pesaressi estará a cargo de la Zona Showcooking; Fátima Saldonid animará Celebra Perú; Guillermo Velasco, la Zona de Bebidas; y Sebastián Monteghirfo, la Zona Café & Cacao.
La ceremonia de inauguración estuvo presidida por el alcalde provincial de Tacna Pascual Guisa Bravo, el presidente ejecutivo Promperú, Michael Guevara Varela y la directora de Promoción del Turismo de Promperú María del sol Velasquez García.
(FIN) YAC
Publicado: 25/7/2026