El sánguche peruano de mayor deleite en nuestro país, la popular butifarra, ha sido reconocido en el puesto 2 del "ranking" mundial de los Mejores Sánguches del Mundo.
Así lo informó en sus redes sociales, Marca Perú, una iniciativa que impulsa el Ministerio de Comercio y Turismo (Mincetur) para promover el consumo y compra de productos creados en el Perú.
Marca Perú señala que el destacado
portal gastronómico
Taste Atlas, consideró nuestro sánguche bandera entre los más sabrosos de todo el orbe.
Según la historia de la gastronomía peruana la butifarra nació durante la época colonial, cuando el consumo de embutidos se incorporó a nuestra cultura alimenticia.
Este manjar típico de nuestro país se prepara con el conocido jamón del país, salsa criolla (elaborada a base de cebolla, ají amarillo, jugo de limón al gusto, sal y pimienta) y lechuga.
La
Marca Perú es una estrategia del Mincetur que desde el 2011 promueve el turismo y exportaciones para atraer inversiones al país.
Publicado: 27/2/2023