Cusco consolida su exportación de palta hass y el distrito de Limatambo se convierte en su principal productor. La semana pasada los productores de Limatambo enviaron un cargamento de 42 toneladas con destino a Suiza.
A diferencia de envíos anteriores, esta
es la primera vez que la palta hass es empacada para su exportación en el mismo valle de Limatambo, ubicado en la provincia de Anta, con el apoyo y certificación del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).
La entidad destacó que este primer envío representa un paso importante para los productores de este valle, ya que antes el empaquetado y precintado de los vehículos, packing para su exportación, lo hacían en Ica, informó Pedro Castro, jefe de Sanidad Vegetal del Senasa Cusco.
“Hoy, Cusco cuenta con una planta de procesamiento de palta que permitirá que la actividad agroexportadora del valle de Limatambo siga experimentados resultados favorables como en los últimos años. El 2020, la campaña cerró con 232.32 toneladas enviadas al mercado europeo y asiático”, destacó el especialista.
Castro manifestó que los buenos resultados de la
producción de palta van de la mano con la labor que realiza el Senasa. Durante este año se logró certificar 34 lugares de producción de palta en el valle de Limatambo.
La certificación de lugar de producción otorgado por la autoridad en sanidad agraria, permite garantizar que la palta cumple con la normativa internacional y los requisitos fitosanitarios exigidos por los países importadores, como China, Corea, Japón, Países Bajos, España, Suiza y Reino Unido.
Además, también se realizan acciones de vigilancia fitosanitaria a fin de detectar oportunamente la presencia o aparición de plagas reglamentadas por los países importadores, como la Stenoma catenifer.
El principal lugar de producción de Palta Hass se encuentra en Limatambo con 15 sectores y 82 socios, que forman parte de la Cooperativa de Productores Frutícolas de Palto, quienes destinan el 70 % de su producción al mercado externo y el 30 % al mercado nacional y local.
“La palta en su variedad Hass posee grandes cualidades exportables puesto que se ha comprobado científicamente que no es atacada por la plaga Mosca de la fruta (Ceratitis capitata, y el complejo Anastrepha); de igual forma y debido a las condiciones climáticas de la sierra, la plaga cuarentenaria Stenoma catenifer no afecta el fruto exportable” resaltó finalmente el especialista.