17:10 | La Merced, mar. 11 (ANDINA).
La provincia de Chanchamayo (Junín) buscará superar su propio récord Guinness de la ensalada de frutas más grande del mundo, durante la IV Expotour 2009, que empezará mañana en el Gran Parque de la Exposición de Lima y se prolongará hasta el 22 de marzo.
Cuatro mil 450 kilos de frutas como piña, papaya, naranja, carambola y mandarina, entre otras, conformarán la ensalada más grande del planeta, detalló a la agencia Andina el subgerente de turismo de la municipalidad de Chanchamayo, Luis Pomachagua Galarza.
De esta manera, explicó, se pretenderá superar el récord establecido el año anterior por Chanchamayo, cuando se preparó una ensalada con aproximadamente tres mil 500 kilos de frutas.
Apuntó que la cuarta edición de la expotour congregará a delegaciones de provincias de la sierra y selva central, que exhibirán productos de bandera y harán presentaciones artísticas, con la finalidad de incentivar la afluencia turística en sus jurisdicciones.
Pomachagua reveló que, de igual manera, provincias como Chanchamayo, Tarma, Concepción, Chupaca y Huancayo intentarán imponer récords de la taza de café, la ensalada de verduras, el lechón asado y el tamal más grandes del mundo.
Para la realización del evento, programado desde las 10:00 horas, el funcionario destacó el aporte de la empresa privada y la iniciativa de la alcaldesa de Chanchamayo, Liv Haug, noruega de nacimiento.
(FIN) PZA/JOT
GRM
Publicado: 11/3/2009