15:35 | Lima, may. 23 (ANDINA).
“En el mar, la vida es más sabrosa”, dice una popular canción. Y si bien estar sobre las olas es para muchas una experiencia extraordinaria, disfrutar de un suculento almuerzo frente al mar, acompañado de la fresca brisa, es también encantador.
Por ello el gobierno regional del Primer Puerto organizó para mañana y el domingo el Primer Festival Gastronómico “D’gusta Callao”.
Esta actividad tiene como finalidad difundir la variada gastronomía chalaca y deleitar con exquisitos platos como el irresistible ceviche, los sabrosos ‘choritos a la chalaca’, el emblemático ‘arroz con mariscos’ y otros a precios que no superan los quince nuevos soles.
También se ofrecerá al público comida internacional a la carta (italiana y francesa), además de los tradicionales postres como el ‘suspiro de limeña’, ‘picarones’, ‘mazamorra morada’, ‘arroz con leche’ y ‘humitas’.
El Primer Festival Gastronómico “D’gusta Callao” se realizará mañana desde las 12:00 hasta las 17:00 horas en la plaza Almirante Guisse, ubicado en la avenida Monteverde Win s/n, frente al ‘Cañón del Pueblo’.
Esaú Guerrero, especialista en Turismo y Gastronomía de la región Callao, informó que en el festival participarán más de 30 restaurantes del Callao, entre las que se encuentran la “Casa Presidente” y “El Rovira”, famoso por su “pan con chimbombo” o sándwich de pejerrey.
“En el lugar se instalarán 60 mesas y habrá show artístico para el público. Además estará resguardado por 20 serenos”, comentó Guerrero quien señaló que también se busca fomentar el turismo con la visita al “Cañón del Pueblo”, la fortaleza del Real Felipe y el submarino Abtao.
El funcionario adelantó que de acuerdo a los resultados del festival se considerará la posibilidad de repetirlo de manera descentralizada en los lugares más populares del Primer Puerto.
(FIN) AAF/LZD
Publicado: 23/5/2008