Conocida como la “Capital del arte afroperuano”, la provincia limeña de Cañete, ofrece un conjunto de atractivos turísticos ricos en cultura ancestral y mestizaje, sitios arqueológicos, lugares ideales para el turismo de aventura, playas de ensueño, valles interandinos de impactante belleza paisajística y una suculenta gastronomía que motivan a volver muchas veces.
La provincia limeña de Cañete se encuentra a 144 kilómetros de distancia al sur de la capital de la República y destaca por ser una tierra acogedora, que ofrece al viajero excepcionales destinos turísticos.
Se le conoce como la “Capital del arte afroperuano” por ser el primer asentamiento de población africana que llegó al Perú y sus descendientes residen mayormente en el distrito de San Luis de Cañete. Allí nacieron y se forjaron grandes figuras del folclor afroperuano como Ronaldo Campos y Caitro Soto, fundadores del grupo Perú Negro, máximo referente del arte afroperuano. San Luis de Cañete fue reconocido en 2018 por el Ministerio de Cultura del Perú como "Repositorio vivo de la memoria colectiva afroperuana”.
El pasado 14 de febrero, la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de Lima entregó el sello internacional Safe Travels al destino turístico Cañete, valle bendito, con el propósito de impulsar su reactivación económica.
El sello Safe Travels reconoce como seguros y saludables a los sitios turísticos, por cumplir los protocolos de bioseguridad ante la pandemia del covid-19, para generar confianza y, de esa manera, sean visitados por turistas nacionales y extranjeros.
A continuación, conoce los principales atractivos turísticos de la provincia de Cañete:
Cerro Azul
Este pintoresco balneario se encuentra al borde del fértil valle del río Cañete y está adornado con un largo muelle, un extenso tramo de arena fina y la gran hospitalidad de sus habitantes.
Conocido como un destino popular entre las familias, esta encantadora localidad pesquera artesanal de la provincia de Cañete atrae también a los visitantes para descansar en su apacible playa y disfrutar de su suculenta gastronomía en la que sobresale el emblemático cebiche.
Azpitia
San Vicente de Azpitia pertenece al distrito de Santa Cruz de Flores, provincia de Cañete, goza de una excelente ubicación con una incomparable vista del río Mala. Allí se puede practicar actividades al aire libre como ciclismo de montaña, trekking y excursiones a caballo, además es el lugar ideal para pasar unos días de relax en familia o con amigos.
Para llegar a Santa Cruz de Flores y Azpitia, hay que recorrer la Panamericana Sur hasta el kilómetro 80, a la altura de la playa León Dormido, y luego tomar el desvío por debajo del túnel que lleva al pueblo de San Antonio.
A continuación, se debe tomar el desvío hacia la izquierda, y conducir hasta el distrito de Santa Cruz de Flores, y continuar el camino de trocha carrozable hasta llegar a San Vicente de Azpitia. Su tranquila campiña rodeada de frutales como manzanos, lúcumos, pacaes, paltos, y su magnífica vista del valle del río Mala, son su principal atractivo.
Lunahuaná
Ciudad ubicada en el hermoso valle de Lunahuaná surcado por el río Cañete, ideal para la práctica de deportes de aventura al aire libre. Uno de los más populares es el canotaje y la actividad más común es el canopy.
Además, puedes realizar paseos a caballo, bicicleta y cuatrimoto en los alrededores de Lunahuaná. También se puede degustar una sabrosa y variada gastronomía.
Sitio arqueológico Incahuasi
Es el mayor ejemplo de arquitectura incaica en la provincia de Cañete. Esta construcción cuyo nombre significa Casa del Inca cumplió el rol de asentamiento militar vital durante la expansión del Tahuantinsuyo, luego se convirtió en un centro de control y abastecimiento. Ocupa 50 hectáreas y se distribuye en cinco sectores diferenciados en su arquitectura y distribución.
En el palacio del inca se puede observar los salones y las columnas cilíndricas, con muros de más de cuatro metros de altura. En la zona arqueológica hay un sector llamado el Colcahuasi, donde están las colcas para el almacenaje de todos los productos de la zona.
Incahuasi, además, cuenta con una zona residencial donde permanecían quienes estaban a cargo del centro administrativo, y a la espalda del espolón del cerro hay un sector denominado Acllahuasi.
Bodegas de piscos y vinos
Si lo que se desea es degustar exquisitos piscos y vinos, se puede visitar las bodegas habilitadas con el sello Safe Travels: De La Cruz, Viña Los Reyes, Los Hijos del Sol y Santa María.
Cabe resaltar que el destino Lunahuaná tiene 23 prestadores de servicios turísticos calificados: 8 establecimientos de alojamiento, 3 restaurantes y 12 agencias de viajes.
Gastronomía
La culinaria cañetana tiene como abanderados a la
carapulcra y la
sopa seca. Cuando se sirven juntos, el plato recibe el nombre de
“mancha pecho”. Este emblemático potaje fue declarado por el Gobierno Regional
plato de bandera, típico y representativo del departamento de Ica. Y en adelante, tendrá una fecha en el calendario gastronómico peruano: el
cuarto domingo de octubre.
También destacan otros potajes como el seco de pato, la sopa seca de camarones, los tamales, y postres como el camotillo, que son dos hojarascas pegadas por un dulce suave hecho a base de camote; el frijol colado, entre otros.
(FIN) LZD/MAO
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Publicado: 5/3/2022