Cajamarca con 170,497 vacas de ordeño y una producción de 382,450 toneladas de leche, es la primera cuenca lechera del Perú al tener el 17.5% de la producción nacional, destacó hoy el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Asimismo, indicó que esta región cuenta con 98, 018 productores, y el rendimiento promedio de leche es 2,243 kilos por vaca al año. Además Cajamarca tiene aproximadamente 1,200 plantas queseras.
En ese sentido, como parte de la política de reactivación económica que lidera el Gobierno, el Midagri participó activamente en la 63ª edición de la Feria FONGAL 2025 “Segundo Encarnación Muñoz Chuquiruna”, uno de los eventos más emblemáticos del norte del país.
La participación del Gobierno estuvo a cargo del ministro Angel Manero Campos, quien llegó hasta esta importante actividad y entregó el premio al mejor criador y mejor expositor de la 63a Feria FONGAL 2025.
“Es emocionante estar en la primera feria ganadera del Perú, en la primera cuenca lechera del Perú. Reconocer al mejor creador y expositor es fundamental para nosotros como ministerio”, subrayó el ministro Manero.
“Somos los primeros exportadores mundiales de uva de mesa, arroz, los segundos exportadores mundiales de palta, terceros exportadores mundiales de mango. Tenemos que ser y pensar en ser los mejores en el mundo en ganadería. Estamos hablando en genética, en carne, en producción de leche. Eso es perfectamente posible”, explicó.
Asimismo, refirió que el Ejecutivo hace unos días lanzó la convocatoria internacional para realizar la represa de Chonta.
“¿Saben que este proyecto ha esperado 20 años para materializarse? Ya se lanzó la convocatoria internacional y de la mano con la empresa privada que está haciendo el expediente técnico, ya estamos en capacidad, primero de tener el expediente listo a fin de año y de empezar obras el próximo año”, dijo el ministro Manero.
“De modo que ahí estamos avanzando con este compromiso con la región. Asimismo, en unos días lanzamos la convocatoria para hacer el canal del toro, importante para Celendín y miles de agricultores. Chonta va a tener un componente de generación eléctrica, de modo que ya no vamos a tener estos problemas de corte de energía futuros.”, agregó.
Reconocimientos
Durante la ceremonia central de FONGAL 2025, se otorgó el Premio “Torete de Oro - Excelencia Lechera” al productor William Huingo Briones, del Fundo El Rosedal, provincia de Namora (Cajamarca).
Como reconocimiento, recibió un torete de raza Montbéliarde, criado en la Estación Experimental Donoso del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), por obtener los puntajes más altos de la feria con ejemplares de las razas Brown Swiss y Fleckvieh.
En la misma jornada, se entregó el Premio “Ministro de Desarrollo Agrario y Riego” al Mejor Criador al ganadero Otto Rosemberg, de Huanchaco (La Libertad), quien recibió un tractor agrícola como reconocimiento a su destacada labor en la mejora genética y crianza de ganado. La familia de Rosemberg, representa a toda una generación de ganaderos que ha sabido preservar, con orgullo y dedicación, una tradición familiar profundamente arraigada en la actividad pecuaria.
La entrega de tractores representa una acción concreta del Midagri en favor de los productores agropecuarios, en el marco de la estrategia de reactivación económica rural y fortalecimiento del agro nacional, promoviendo la innovación y el desarrollo sostenible del sector ganadero.
FONGAL se ha convertido en una importante plataforma para promover el desarrollo económico y cultural del departamento.
Desde el Midagri, reafirman su nuestro compromiso de seguir apoyando a la ganadería nacional, impulsando la siembra de pastos, el acceso a nuevas tecnologías, la asistencia técnica, el mejoramiento genético y condiciones más justas para la venta de los productos ganaderos.
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(FIN) NDP / MDV
JRA
Publicado: 27/7/2025